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20 Jul, 2019
Old Town Road
《東京物語》的故事舞台:停留在昭和時空的「尾道本通」商店街

「尾道本通」商店街的店家看起來都老老舊舊的,但因此有一段時光停滯之感,彷彿踏進昭和年代早期的老電影場景。老的店面裝潢和招牌設計,對於不是生在這個時代的我們來說,如今看來反倒有種新鮮感。其實我們眼中別有情調的風景,都還是尾道人日常的現在進行式。

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19 Jul, 2019
History of Pancake
鬆餅的身世、食譜與跑步比賽——你所不知道的鬆餅史

她弄熄爐火,提起鍋子跑往教堂。也許鍋子的餘溫還是能令鬆餅熟透,走到教堂門前時,就有鬆餅吃了。而這位婦人的故事,後來就化成英國日後的「鬆餅賽跑」。

OvenPlus烤肉爐
15 Aug, 2019
最Chill的美式烤肉派對 :「OvenPlus雙層烤爐」15分鐘搞定所有食材

近年來隨著露營、野炊的戶外潮興起,一款美式多功能的披薩烤肉爐,更適合戶外咖好好享野營之樂。來自台灣的OvenPlus,盼能把環保健康的精神,帶給全球喜愛BBQ的消費者。

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19 Jul, 2019
Coffee Shops in Tokyo
以泡咖啡廳「借用」東京日常:無法複製的味覺,正是我喜歡手沖咖啡的原因

台北市區的咖啡館密度之高,可眾多繁中咖啡館圖鑑書籍推測而來,而且咖啡書都只推薦名店,還不算某些咖啡愛好者腦中的口味和外表都很樸實的小店。小小的台北也出了幾位北歐盃的咖啡師,即便如此,到東京還是要逛咖啡館。

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Special Drink
刻意討好只會讓作品變得沒個性——專業吧檯手的特調創作守則

同樣一杯飲料,來杯擠了鮮奶油的維也納咖啡吧,裝在鋼杯裡在山裡面帳棚旁邊喝,和坐在現場鋼琴演奏的西餐廳用紅酒杯裝著喝,那其實是兩杯不一樣的東西。

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18 Jul, 2019
Hoh Rainforest
美國霍河溫帶雨林裡,有個被保護的「一平方英吋的靜謐」

靜謐被認為是稀世奇珍,因此美國國家公園管理處已對它發出保護令。在奧林匹克國家公園(Olympic National Park)的霍河溫帶雨林(Hoh Rainforest )中央 ,就有一塊紅色小石頭,上面標有「一平方英吋的靜謐」,這個活動的焦點,就是要創造一個完全沒有人為噪音的地方。

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Pinsent Tailoring
「我所做的,是讓歷史重新活過來」堅持只穿18世紀服飾的年輕裁縫師

「我的服裝製作起來很費時,製作這些服裝最重要的,是要學會放慢速度,這不像購買不道德、且與生產過程脫節的快時尚產品。」Zack Pinsent表示,「看見客人穿上我專門為他們製作的衣服,那種開心感覺,勝過任何事,有些人一輩子都沒有這種經驗。」

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17 Jul, 2019
Most Economical Sneakers
買賣球鞋如炒股?二手交易平台StockX上,最有經濟價值的5雙球鞋

在諸多球鞋交易平台中,StockX的「炒股」模式無疑是最為有特色的,將球鞋發售後的交易數據匯總成K線圖,將價格曲線清晰的作為參考數值呈現給買賣雙方。買賣雙方也可以提供自己心儀的要價(Ask)和報價(Bid),直接線上叫價,不需要冗長的溝通和驗證身份 — 和證券交易所一樣。

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17 Jul, 2019
Walk of Fame
埋藏在好萊塢星光大道底下的黑歷史,讓它聞起來有點銅臭味

如果好萊塢商會並非以影展表現、或是票房成績,來決定誰才夠資格加入星光大道。那麼,又是誰來決定誰才值得一顆星星呢?答案簡單地令人有點反感——只要有人提名就好。

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17 Jul, 2019
about Chinese Fonts
新細明體真有這麼糟嗎?關於機場標示字體的思考

首先還是要提一下,新細明體跟「細的明體」並不是同一回事。後者是一種泛稱,種類繁多各有千秋,前者專指一套中文電腦作業系統裡極為普遍的內建字型,是本文討論的對象。台灣桃園國際機場的識別,舉凡告示牌、資訊看版、樓層圖,海關玻璃門上的告示,甚至垃圾桶上的字,整組都是新細明體。所以這樣不好嗎?

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Art Basel
藏家眼光與口袋深度的考驗:世上最盛大的巴塞爾藝術博覽會

到底歐陸地區對於藝術品價值的認定,是否跟我們相去不遠?而台灣藝術家的創作又是否有與國際當代藝術接軌的可能性?

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Perfectly Imperfect
將本該被銷毀的NG絲巾製作成不分性別的前衛服裝:傳承情感的俄羅斯品牌Occhii

Leonid Batekhin於2018年創立了個人品牌Occhii,這個名字來自俄語的「眼睛」,他將品牌精神定為「在不完美中創造美麗」期許能以自己的雙眼用心觀看世界,利用工廠、商店丟棄的不完美庫存以及回收材質,製作獨一無二的服裝。

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16 Jul, 2019
Home Fragrances
光是瓶身製作就要旅經三個國家:宛如藝術品的義大利香氛蠟燭品牌Fornasetti

有趣的是,雖然Fornasetti各品項搭配的香味雖是固定的,但其中毫無邏輯可循,也並非每一個單品都有完整的四種香味,非常的藝術家個性。

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15 Jul, 2019
Intersex Model
拋開非男即女的性別二分法——雙性人超模Hanne Gaby Odiele

曾經稱霸時裝週的Hanne Gaby Odiele是攝影師與設計師的最愛,雖在公開雙性人身分後便較少現身於鎂光燈前,但仍快樂地享受家庭生活,並努力地為雙性人發聲。

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15 Jul, 2019
Virtual Models
從網路空間走向真實世界:專訪四位當紅的「虛擬偶像」

這些人已經不是一個單純的「形象」——動輒幾十萬的粉絲量告訴你,這些「虛擬偶像」已經打破了現實與虛擬之間的界線,走到了我們的身邊。

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15 Jul, 2019
My Daily Coffee Place
溫州咖啡記憶:一店一履歷的Rebirth Café

之後拜訪的每家咖啡館,我都會想起Rebirth Café老闆說的「這間店就是我的履歷」。或許每間獨立咖啡館或餐廳,那間店的樣子就展示著經營者心中「理想生活的極致」。