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Darcis Chocolatier
「在比利時,萬物的根基都是從巧克力出發」專訪比利時巧克力職人Darcis

Jean Philippe Darcis,比利時「Bean To Bar」先驅、首位將馬卡龍帶進比利時的前瞻人物。1996年創立自己的巧克力精品品牌、2001年國際盃比利時巧克力大賽冠軍、全球甜點大賽奪牌常勝軍、並擔任比利時巧克力終身大使。

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15 Feb, 2019
Eyewear for Asian
擺脫「近視很深」書呆子氛圍:專為亞洲臉孔量身打造的質感眼鏡——Accrue

過去我們時常看到的墨鏡都是由歐美品牌所設計,Accrue則以亞洲人的臉型出發,並加入建築感靈感,創造出一副副時尚感滿點的墨鏡。

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Noodle Shop
{ 現正輸入中... }湯菜麵三位一體的銅板美食路邊隨處可見的台式麵店

{ 現正輸入中... }是every little d在2019年新開闢的連載專欄,邀請各行各業insider分享他們的工作靈感與日常觀察。 連載作者#01 如此表達 espres:so:一名走跳南部的編輯人,寫身邊的鄉土飲食,那可能是荒郊野外的一家簡陋的路邊攤,無名小鎮裡的一間小麵店,或是快被時代記憶淹沒的西點行…...沒什麼太傳奇的口碑,更沒有要進軍國際的意思。它只是普通台灣人從小到大在吃的東西,記憶了某些人與某些事,以及某部分的台灣。

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14 Feb, 2019
Giri Choco
我又不喜歡你為什麼還要送你巧克力?日本女性逐漸對「義理巧克力」說不

到了1980年代,義理巧克力已經逐漸演變成一種帶有強制性的「傳統」,日本職場女性在情人節如果不給公司男性同事送巧克力,會被認為「很失禮」。