&Stories

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06 Dec, 2019
Kiki's Delivery Service
如同琪琪那墜落地面前的奮力飛升,拯救了吉卜力工作室的《魔女宅急便》

如同琪琪墜落地面之前的奮力飛升,對吉卜力、宮崎駿與鈴木敏夫來說,谷底反彈的《魔女宅急便》也許是他們永難忘懷的奇蹟。

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06 Dec, 2019
Ramen Guide
從空間到食器都蘊藏滿滿細節,主打美味「乾拉麵」的油麵專門店——Soba Shinn

Soba Shinn以日本職人的精神提供給顧客精緻的食麵體驗,從口味研發到溫泉蛋的挑選都不容疏失;用餐氛圍上則以裝潢及音樂營造美式風格的輕鬆氛圍,希望能讓顧客在忙亂的生活中,以一餐的時間好好撫慰自己疲憊的身心。

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05 Dec, 2019
MUJI Philosophy
不注重外在包裝,也不做任何行銷:當年無印良品反其道而行,卻因此爆紅

面對這種消費型社會抱持疑問的堤清二號令要「確保消費者的自由與自立」,而無印良品便是在這種概念下誕生的。一般品牌在販賣時,會很注重外在包裝或行銷宣傳,但無印良品卻省略了這一切。跟美國傳過來的流行名牌完全不同,無印良品反其道而行,反而在當時引起世間注目。

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05 Dec, 2019
For Pets
為犬貓準備不被打擾的休憩空間:質感寵物傢俱品牌「Weelywally」

說到寵物的傢俱,你腦中浮現出的也是大賣場中那些佔空間、難清理、又缺乏設計感的大型狗屋嗎?為讓毛小孩們擁有自己的空間,同時也保障飼主的居住品質,土耳其設計師Onurhan Demir創立了高質感的寵物用具品牌Weelywally。

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04 Dec, 2019
Harajuku Station
百年古蹟的最後身影:見證無數離別與重逢的「原宿車站」將於明年走入歷史

近日,日本官方宣佈將在2020東京奧運後拆除原宿車站,並在鄰近區域進行重建,消息傳出就令日本社會一片傷感,而這天大的決定,究竟所為何事?

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04 Dec, 2019
Take A Rest
在車水馬龍的澀谷街頭,有間飄散著咖啡香的城市綠洲——ABOUT LIFE COFFEE

在品嘗ABOUT LIFE咖啡的同時,除了感受到咖啡的美味之外,也想要讓喝咖啡的人可以感動於咖啡的美好。對於ABOUT LIFE的咖啡師而言,「表達能力」也是很重要的工作責任之一。

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04 Dec, 2019
Ushiyama Mei
從好萊塢引進流行概念的第一人:30年代的日本流行教主——May牛山

30年代的她們剪去長髮、或穿起洋服,絲毫不在意周圍的保守眼光。這群打扮時尚的「摩登」女性,不只在髮型和衣著上,甚至是連化妝的風格都引起一股不小的社會現象。

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03 Dec, 2019
Bar Hotel
醉倒在群山之中:館內酒類無限暢飲,可以睡到自然醒的深山「酒吧旅館」

「Bar Hotel 箱根香山」Check in十分特別的訂在晚上六點,一種糜爛式的精神,就是要宿泊者浸泡完溫泉後放鬆的買醉,早晨再慵懶的起床吃早午餐。

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03 Dec, 2019
Henry Moore
亨利摩爾:「我的雕像應該擺在天與地之間,旁邊有樹林草地,有動物,有河溪」

他參考了查克莫這種古老而神聖的姿勢,製成一系列斜躺人像的作品。這些斜躺的人,不若傳統雕塑那樣像真人般栩栩如生,而是擷取了人像的輪廓:那個立體形狀看起來,與人像相似。這些雕塑是摩爾邁向成名之路的里程碑。

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02 Dec, 2019
與其拚命,不如好好感受生命——羽量級筆電Dell Inspiron 7490帶妳輕盈逐夢

夢想可以重一點,至於生活,不妨就讓它輕一些。Dell 推出Inspiron 7490,以輕盈機身搭載高效性能,是逐夢路上的貼心好夥伴。

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02 Dec, 2019
Shuntaro Tanikawa
以味覺感受詩作中的苦澀與甜蜜:刻印上谷川俊太郎名作的「吟味文學」巧克力

近日,東京的一家巧克力店EYECON SHOP更與當地工房xocol STONE GROUND XOCOLATE合作,推出了一系列以這位當代文學巨擘為主題的商品——「吟味文學」巧克力。

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02 Dec, 2019
Coffee Species Endangered
咖啡愛好者注意!研究報告指出60%野生咖啡豆正面臨滅絕危機

過去曾有研究報告指出每天喝咖啡對心臟有好處,都市人更會喝咖啡提神,但是你知道有不少品種的咖啡豆正在面臨滅絕嗎?

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02 Dec, 2019
The Matrix
紅藥丸還是藍藥丸?隱藏在《駭客任務》之中的跨性別者宣言

一種經常開給跨性別者服用的口服雌性激素Estrogen,在1990年代就是被做成表面光滑的紅色藥丸。Wachowski兄弟/姊妹用這顆藥丸做為視覺線索,將《駭客任務》的虛擬故事與跨性別者的現實生活連結在一起。

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01 Dec, 2019
Sushi Roll
壽司卷の奧義|可以抓著大口咬的壽司,才是真男人的壽司

軍艦卷的出現大大改變了壽司,也讓許多不容易捏製的食材多了條出路。不過聽說淺草老店「弁天山美家古壽司 」的第四代店主就對其大大不以為然。他曾經批評說:「要我來說,握壽司就是要這樣俐落地捏,一次把飯捏好再用海苔捲起來,還拿湯匙把食材放進去,不是讓人嫌蠢嗎?」