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14 Aug, 2020
Hiyashi Chuuka
中國根本就沒有的「中華冷麵」,到底是從哪冒出來的?

1937年的那個炎炎夏日,仙台當地人正熱切地準備著東北三大祭之一的仙台七夕祭。不過,有一群人卻是愁雲慘霧——他們是在當地賣中華料理的餐廳老闆們。

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14 Aug, 2020
Bon appetit
史上第一個做吃播的大胃王,可能是法國國王——路易十四

觀看國王路易十四用餐,成了當時十分流行的一件大眾消遣活動。所有穿著得體的人都能夠被允許參觀。

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15 Jul, 2020
告別生活雜亂,提升工作效率── MagEasy磁吸收納套組,個人化收納新解方

「收納」也是種生活美學,除了斷捨離外,如何利用「MagEasy秒收磁吸收納套組」,過個更有效率的生活。

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14 Aug, 2020
Fashion Week
不再需要邀請函:時裝週轉戰線上,8個不可錯過的發佈會影片及配樂

在本次特輯,我們將從各個品牌發佈會的影片、配樂以及設計靈感等角度入手,帶你一覽本季男裝週值得關注的8場發佈會。

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14 Aug, 2020
Ukiyo-e
貓星人在江戶時代早已侵略地球,而證據就在浮世繪裡

浮世繪界的頭號貓奴,非歌川國芳莫屬,據傳他一次就能收編十幾隻貓,甚至有一棟專屬的房子,他時常懷著貓咪邊動筆工作。

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13 Aug, 2020
STRAY SHEEP
註冊商標的小黑貓也納入設計:米津玄師《STRAY SHEEP》新專輯發行,推出聯名UT

既然都和UNIQLO合作,當然不可能只是在店面貼貼唱片形象而已,米津玄師祭出了他的插畫與攝影創作,推出了一系列的UT,除了延續唱片主視覺筆觸的小怪物插畫,一直以來作為米津玄師商標的小黑貓也出現在設計當中。

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13 Aug, 2020
For Taro Lovers
芋泥香濃綿密、芋頭入口即化:松山區4家讓芋頭控心癢癢的芋頭牛奶冰

飽滿濃郁又煮至軟爛的芋頭是不少人喜愛的食物,本回整理了4家位於松山區的冰室,而這幾家的芋頭牛奶冰都有著極高水準。

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Angus Chiang
把工地常見的廣告看板、抗議布條全都搬進美術館:江奕勳的《師仔ㄟ走傱視界》展

新銳設計師江奕勳與工家美術館合作,將台灣都會街頭常見的廣告、施工標語,化為舒適的休憩空間,以另類的角度呈現台灣勞工的複雜處境。

10__新北市農業局與朱銘美術館合作推出填飽心靈專用便當,_希望透過這個便當,讓
12 Aug, 2020
Juming Museum
這鴨肉便當讓人不想上班:朱銘美術館推出金山看展「填飽心靈專用」便當

若要前往這個戶外的美術館看展,主辦單位建議你隨身攜帶這款便當,外觀就像是一般的鴨肉便當,標註由金山在地食材做成。

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12 Aug, 2020
Lamb Lover
東坡肉的誕生是因為買不起羊肉?愛吃羊成癡的「美食研究家」蘇東坡

愛吃羊肉的蘇東坡,生在這樣的大宋,是幸還是不幸呢?很難評價,因為,他這一輩子雖然愛吃羊肉,卻多半時候都處在吃不起羊肉的困頓歲月裡。

士林廟口對江振誠來說是兒時重要記憶。
12 Aug, 2020
André Chiang
與其當米其林主廚,我更想當一個開心的廚師:江振誠紀錄片——《初心》

2018年的情人節,江振誠在新加坡經營以自己為名的Restaurant ANDRÉ,宣布歇業,歸還他的米其林二星,並返回他離開了30年的家鄉。在正式熄燈之前,那些江振誠沒說出口的故事,還有哪些?

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12 Aug, 2020
Betty Mabry
若她是白人,她將會是瑪丹娜:讓爵士樂大師也甘拜下風的放克女神——Betty Mabry

在爵士樂界呼風喚雨的邁爾士絕沒料到,自己竟然無法掌控年輕的新婚妻子;反倒是貝蒂受不了他的老土打扮,毫不留情把衣櫃裡一整排高級禮服扔掉,從此邁爾士的形象徹底翻轉,蒼蠅眼鏡、印花披巾和喇叭褲讓他再度躋身潮流尖端。

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11 Aug, 2020
Kate Moss
沒有標準的美人臉,你卻無法從她身上移開視線:90年代骨感超模——凱特摩絲

Kate Moss沒有標準的美人臉,滿臉雀斑,然後身型又超瘦,而為何她以個人特質改變風向、成功帶領2000年後好一陣子的骨感模特兒熱潮呢?

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11 Aug, 2020
Kim Longinotto
只要站上舞台,她就是一個男孩:寶塚巨星舞台上的「跨性別」演藝生涯

來自英國的金.隆吉諾托共拍了5部關於日本的紀錄片,記錄下日本女性為主,但特別的是這些女子不甘於被稱為「女子」。事實上,無論她們是否甘於被稱為「女子」,她們都不符合日本社會給女性所下的定義。

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10 Aug, 2020
Eat in Oxford
即使要爬過碎玻璃,你也給我去吃:牛津老城裡一位難求的泰國小酒館——Oli’s Thai

牛津市區北邊的住宅區Cowley,從大學中心地帶步行不下半小時,而這樣的地方藏匿了一個被英國各大媒體以及美食評鑑家捧在心頭的泰國餐館:Oli's Thai。

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10 Aug, 2020
Seed Fragrance
調製一抹蔬果香氣,好似市場樣式齊全的靑菜攤──芫荽、芹菜籽精油調香

在我經驗裡,許多平常飲食排斥香菜的朋友,卻可以接受芫荽籽精油,甚至喜歡。這讓我不禁在每次吃到香菜時,就會多留意一下植材與精油的差異,是近幾年覺得相當有趣的香氣觀察之一。