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21 Feb, 2020
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咖啡愛好者,請更新您的必訪清單——FUGLEN COFFEE ROASTERS的川崎新址

FUGLEN一直是台灣遊客旅行東京時必定列入訪問清單的人氣咖啡店。自1963年於挪威成立後,FUGLEN漸以北歐式烘焙風味奠定其專屬風格,利用淺焙調性引領出咖啡豆天然原始的果香氣息。

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17 Feb, 2020
國王皇后也愛吃漢堡?元祖雞塊牌復刻60年代撲克牌設計

塵封逾半世紀的「元祖天梯牌」被證實為1960年代的第一代撲克牌。這項珍貴的發現不僅改寫美國撲克牌的歷史,也催生了「元祖雞塊牌」的復刻計畫,讓被遺忘的歷史得以幽默趣味的新面貌重生。

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21 Feb, 2020
Jean Paul Gaultier
打造了瑪丹娜「尖錐胸罩」經典形象|時尚頑童Jean Paul Gaultier的50年迷人創作

剛剛落幕的2020年春夏高級訂製服大秀是他職涯中的最後一場辦秀,一共128套展示,宛如他投入時尚界50年的創作生涯縮影及故事:變裝、性取向、跨性別、各種文化美學的融入、超現實感、海軍條紋、解構西裝。

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21 Feb, 2020
Christian Bale
沒有人想跟蝙蝠俠做朋友:戲裡戲外一樣孤獨的好萊塢公務員——克里斯汀貝爾

就這樣,這位沒想過把演出當正職的孩子,就這樣成為了職業演員——他不像有些童星甘願放棄錢途,先專心學業,等長大再演戲;他就此輟學,而且一心一意當演員,以兩年二至四部電影的穩定速度持續工作,成為了好萊塢的公務員。

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Walk in Chiayi
經過300年南風慢燉的迷人城鎮:5家小店,帶你走進自顧自優雅的「裏嘉義」

經過長時間的南風慢燉,嘉義漸漸成為阿里山下的小而美聚落,而這座城市隱藏的美感小店,更編織出不同的城市風景,展露出嘉義迷人的另一面。

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Indie Cinemas in Tokyo
孕育了新海誠的聖地——資深影迷的9座東京獨立電影院朝聖指南

在影迷心中,電影院是放映電影的「聖地」,所有人的眼神與心思,全都投向前方的大銀幕。但是來到日本電影院最密集的東京都,「獨立電影院」遺世獨立的精神,是比電影還重要的本體,也是從對於「這間」電影院的愛延續至電影。

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20 Feb, 2020
Powdered Soap
早在80年代就出現的點子,我們只是幫忙想起來:FORGO環保洗手乳

不同於常見的液體狀產品,FORGO推出的這款洗手乳以如砂糖袋般的小袋包裝,產品本體更是呈現粉末狀,只要將12公克的肥皂粉加上熱的自來水,經過均勻搖晃後,便可以製作出多達250毫升的液態洗手乳。

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Without Zero
從數字1到9的流動中,感受生命的循環與無常——後物派藝術家宮島達男

藝術家刻意不使用數字0,是參照了佛學「空」的概念,那無有無存、世事無常的狀態,象徵著死亡。

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19 Feb, 2020
Taiwanese Ramen
令人額頭冒汗卻又忍不住一口接一口的自豪美味:名古屋6家「台灣麵」試吃評比

在名古屋誕生了許多獨特的飲食文化,其中最具特色的就是在台灣吃不到的「台灣麵」。這次,我們就到這項名產的發源地,吃遍他們引以為傲的「台灣麵」。

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19 Feb, 2020
Party With Headphones
「我不喜歡你聽的音樂,但我們可以一起跳舞」——Silent Disco最荒謬卻完美的獨身宣言

在牛津字典將Silent Disco納入時,輿論質疑著為何現代人要在派對的場合裡戴著自己的耳機、斷絕與世界的往來,現代人的情感交流為何如此封閉呢?別鬧了——你看柏林techno club的舞池也一堆人在自己跳自己,想情感流動的到廁所或是secert room啦。

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19 Feb, 2020
Floral Artist
「學花藝不該是把花折來折去」比起技術更看重大自然樣態的年輕花藝師——何豐旭

很多人學花藝就是要將花折來折去,或是要求花的角度要幾度等等,但花藝師何豐旭都會反問,「在大自然中,你真得會去量一棵樹有多高嗎?或是花跟水的比例有多少嗎?

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19 Feb, 2020
Since 1985
引發潮流服飾領域內的數字革命:同時受到球員、滑手與藝術家喜愛的Nike SB Dunk

儘管Nike SB Dunk遠離了1985年其誕生時的設計初衷,但它卻成為了球鞋歷史中最重要的鞋款之一。

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18 Feb, 2020
Fika in Hsinchu
新竹指南|台灣Fika之都的生活風景——5家在地編輯私藏的咖啡店

我總是開玩笑地向外地朋友宣稱「新竹就是台灣的Fika之都」,當然,也偷偷在口袋裡收集了一長串有著各自特色的有趣咖啡廳,依店鋪的個性與風格分門別類,只帶適合的朋友去。

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18 Feb, 2020
Good Old Things
將祖傳梅子糖變成小巧可愛的唇蜜:銀座兩家傳承百年的點心老店

大受歡迎的「Sweet Lip」,是將以有平糖為基底的蜜糖灌入軟管中,包裝就像唇蜜一樣。榮太樓總本鋪希望江戶女孩能夠用蜜糖代替唇蜜,塗在唇上。無論在哪一個時代,糖果都能讓女孩感到小小的幸福。

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Made in France
洛可可主義:貴族的任性造就了現代法式設計

要了解法式設計為何可以佔有一席之地,就要一探來自於18世紀王公貴族「有錢就是就是任性,任性才夠時尚」的洛可可風格。

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18 Feb, 2020
About REDLEE
「整張專輯聽個三輪,聽眾就會到那個我想帶他們去的地方」李紅個人專輯《過山車》的故事

「其實這張專輯的排序本身就是經過設計的,聆聽的過程中隨著曲目,會像是從一個波型的底谷開始,往上攀爬超過中心線,到了峰頂,接著再次循環播放,因為這邊不是終點。大約這樣走個三輪,聽眾就會到我想帶他們去的那個,超越物質上的地方。」

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17 Feb, 2020
Taiwanese Tea
搬到茶田旁住了2年,只為了更懂台灣茶|Liquide Ambré 琥泊的摩登茶世界

「我決定要更了解茶。所以靠著門路一一去巡訪了茶葉生產者,搬到茶田附近去住,請他們教我怎麼焙茶等等。」Liquide Ambré 琥泊創辦人Karen的巡訪之旅就這樣持續了2年之久。

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17 Feb, 2020
Sejima Kazuyo
一種聽得見聲音、卻看不見人影的不可思議距離感|建築家妹島和世的住宅生活提案

然而,就在2005年,筆者親自走訪了金澤21世紀美術館,真正見識到SANAA建築的凜冽及令人驚豔不已的空間細部與收放後,才終於有了一份恍然大悟而心悅誠服的讚歎——他們不僅以前衛的建築造形吸引人們的目光,更重要的是,在有意無意之間也流露出屬於日本傳統空間中深具穿透性與流動性的況味。