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19 Oct, 2018
成為征戰中西美食的料理界「葉問」,你需要一個好幫手

家家其實都有一位「葉問」,為了每個人對於不同料理的嗜好,不論是中西風味、濃淡鹹甜,這位料理高手都要能夠熟稔地「見招拆招」。想要快速打通烹飪美食的任督二脈,就需要一個擅長精巧調理食材的食林高手。

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one cut of the dead
「碰」出新格局:《一屍到底》的「血染鏡頭」原本只是個意外

「首先,我選出的12名演員,都是笨拙的人。」分享選角經歷,上田笑道,角色必須是「笨拙」的素人演員,都是在人生路上奮力掙扎,試圖完成某件事的傻瓜,這樣的人是極具魅力與可塑性的。「這部電影,是一部與演員合力製作的電影。」

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19 Oct, 2018
Junji Ito
明白恐懼為何物才能畫出的恐怖漫畫:淺談伊藤潤二作品《魚》

伊藤潤二能成為日本90年代後最重要的恐怖漫畫家,不只是他熟知讓讀者心臟顫動的技巧,更是因為他真正明白恐懼為何物。

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19 Oct, 2018
Content Matter
「沒有什麽比用好設計掩蓋脆弱內容更糟糕的了」專訪平面設計大師Lars Müller

「沒有什麽比用好設計掩蓋脆弱的內容更糟糕的了。」Lars Müller清楚地表明他對圖書設計和出版的態度,雖然從事設計,然而「內容先決」反而才是這位平面設計大師所在乎的「好投資」。