
28 Sep, 2018
Testing Room
冠軍調酒師與米其林主廚聯手合作:只想做出如快炒配啤酒般的「Comfort Food」
「所謂的A better meal到底指的是什麼?難道是那些華麗的烹調技法、刀工,與擺盤而已嗎?這一切真的能讓人吃得放鬆、喝得開心嗎?」這是Testing Room想提出的問題。
「所謂的A better meal到底指的是什麼?難道是那些華麗的烹調技法、刀工,與擺盤而已嗎?這一切真的能讓人吃得放鬆、喝得開心嗎?」這是Testing Room想提出的問題。