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台南有特色的獨立咖啡館越來越多，但營業到深夜的場域，比起夜貓子文化密集度非常高的台北，可說非常稀有；近年在台南東區，卻出現了一家營業到午夜12點，販售咖啡與手作甜點的二樓場所——二子咖啡。

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今年3月，Off-White™在巴黎選物店Le BonMarché開設咖啡快閃店，形成萬人空巷的現象。除了配合巴黎時裝週開幕推出了包含抹茶味爆米花、能量飲料和果汁在內的Fashion Week Survival Kit，Virgil Abloh更親自設計飲品瓶身，頗具收藏價值。如今，混合經營似乎已經成了一種主流的商業形態。

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一開始美國人妻們很納悶，為什麼老公都喜歡去外面喝咖啡，而且一去就是一整個上午。她們發現這種情況後，忍無可忍，把「咖啡西施」告上了法庭。結局可想而知，西施哪裡拚得過！特別是絕望的主婦，誰都惹不起！

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「咖啡希望都喝熱的，第一次來希望都喝原味，不然就是黑咖啡。」森耕咖商行希望客人不是為了拍照打卡等特定目的，勉強點了一杯，放在桌上想到才喝一口或者拍一張照片告訴全世界：你正在享受咖啡，其實卻連咖啡的味道都不知道。

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京阪神之所以深受喜愛，就在於她在追求新穎時尚的同時，還能保有日本傳統文化沉穩雅致的一面。咖啡館亦如此。

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泡咖啡館成了街頭的新興潮流，喝什麼咖啡、怎麼喝咖啡也就變成了閒聊的話題之一，而人群聚集的地方自然就衍生出新的流行文化。因此，現在去東京不只是去買東西、吃拉麵，現在最潮的活動，是去喝咖啡！

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泡咖啡館成了街頭的新興潮流，喝什麼咖啡、怎麼喝咖啡也就變成了閒聊的話題之一，而人群聚集的地方自然就衍生出新的流行文化。因此，現在去東京不只是去買東西、吃拉麵，現在最潮的活動，是去喝咖啡！

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向來以調酒和餐點聞名的東區名店Wootp窩台北開啟了店中店Woo Life Barber Shop。只有一個座位的Barber Shop採預約方式營運，除了可以同時享受店內氣氛與餐點外，理髮客人身影也成為了一道有趣的店景。

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兩家風格截然不同的店，在同個城市內帶來完全不同的喝咖啡體驗。

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