Tabasco

shutterstock_1270106560
28 Jun, 2020
About Tabasco
這個口味的Tabasco,靈感來自外國人聞風喪膽的台灣名產——臭豆腐

根據愛買統計,Tabasco紅椒汁是僅次於雲林西螺大同辣椒醬,是台灣通路內第二熱銷的辣椒醬,每年至少賣出10400瓶。

Salzwelten_Hallstatt_Visual_Praehistoris
22 Nov, 2018
salt & sauerkraut
愈鹹愈高貴:無電冰箱時代的歐美酸菜小史

在中世紀的歐洲,鹽的味道,可不是人人也能嘗到的。在那未有電冰箱的時代,只有略為富有的人家,才能製出鹽味濃的醃菜。醃菜在歐洲民間至今依然有舊日的貴氣。