STAGE 5

Chapter_of_Canape_馬祖淡菜
08 Nov, 2021
Taste of Autumn
將南方風景融入當季菜餚:STAGE 5新任主廚推出以「秋季意象」為發想的創作料理

由STAGE 5新主廚Jason策劃的最新系列以「秋季意象」為發想,將他對於南方的深刻體驗化作道道風景,選用高雄在地漁獲、南方當季海鮮、季節蔬果與世界頂尖食材等,並以當代精緻料理的烹飪手法創作出屬於秋季南島港都的全新創作料理。

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