Room by Le Kief與亞洲50大最佳餐廳MUME以「主廚自己下班喝酒時會想吃的下酒料理」為題，推出5道菜與5杯調飲的套餐，讓Cocktail Pairing巧妙結合雙方元素。
當品嚐完七道菜與六杯調飲的套餐組合，有沒有肉似乎已不再重要，味覺所體驗到的強勁奔放與豐富層次，你只會記得這是一場舌尖上的美味旅程。
ROOM by Le Kief將極簡、乾淨、森林、香草、海岸等元素視為發想起點，融會L:a Bruket產品經典的海鹽、海藻等素材，以及予人廣袤大地感受的自然氣韻，創作出5道小點與5杯調飲的「NATURE」套餐組合。
Room by Le Kief沒有特定的基酒，畢竟這個杯子裡的酒就只是個液體，但杯子外其實有很多故事，所以我們不討論酒，而是討論味道，酒的加入也許只是讓人可以喝醉而已，但風味可以引領出故事。
本次，ROOM by Le Kief邀請到融合經典法式靈魂與當代北歐料理精神的ULV餐廳 ，以7道餐點與7杯調飲的餐酒組合，透過(Evil)lution「演化」為題，讓整個餐酒搭配，在苦甜交織的風味組合中收尾。
為讓各位酒友在疫情期間也能享受飄飄然的愉悅感受，台北的各大酒吧都祭出了能夠外帶回家的「外帶調酒防疫包」，讓廣大酒民只要在家動動手指，就能預訂到平常在店內販售的各式精緻調酒。
這裡你點不到經典調酒，想喝經典調酒、暢飲、三五成群，外面大把酒吧等你光臨。ROOM by Le Kief絕非為了賺你三杯酒錢，反倒是你，會賺到「原來如此」的飲酒模式。它不是你心中理所當然好喝的酒吧，而是一間會令你感到有趣，甚至下回想來看看還能變出什把戲的前衛酒吧。
不過，話說回來，所謂「世界50大酒吧」名單，到底是依照什麼樣的規則、標準所評選出來的？又是哪些人說的才算數呢？此番，就讓我們為各位娓娓道來。
本次，就跟著我們一起來看看2020年「亞洲最佳50酒吧」榜單，一窺這5家入選的台北酒吧到底有什麼迷人的魅力。
阿舍食堂跨界與ROOM by Le Kief合作的「食回憶 #FoodNostalgia」結合了看似反差的乾拌麵與分子料理技術，以重新解構的「台味餐酒」顛覆眾人想像。
