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梅酒

舉頭望明月,一口shot掉它:小器梅酒屋與森商店的9款「烤肉酒」推薦

Moon Festival

從歹鐵仔街變成文創街的赤峰街裡,有小器生活道具、食堂、藝廊、梅酒屋以及去年出現的森商店,小器在赤峰街裡各種的版圖拓展,令我不禁想稱它為小器街。而位於小器街17巷,面對面的梅酒屋與森商店,賞月之際,想從裡頭選些酒精,帶到一年一度的烤肉現場:

尋覓下酒菜時才發現,深夜的西門Donki,其實是一家巨大的居酒屋

DON DON DONKI

你大概也曾有過,那種不想走進店家、只想和朋友一起拎著啤酒四處閒晃、坐在公園板凳上大聲笑鬧的時候。而西門町長長的人行街道、走沒幾步就出現的小公園,正適合這種輕鬆而漫無目的的行程。更重要的是,這裡還有個24小時營業的日本大型居酒屋——它的名字叫「唐吉訶德 DON DON DONKI」:

看著排成一列的梅乾玻璃瓶,雙頰也不由自主酸了起來:東京3家梅子專賣店推薦

UME

這次,我們嚴選了三家東京梅子專賣店,在這些地方,你可以站著品嚐梅乾與焙茶的完美相遇,又或者來上一碗梅乾茶泡飯,另外,各式各樣的創意梅子調酒讓人躍躍欲試。

過年來我家放肆酗酒吧:不怕被朋友們喝到破產的高CP值酒推薦

Hit Me Again

出門在外有時候會喝到雷酒,或點一杯酒要等上半小時,而酗酒者追求的喝酒不是就要喝醉嗎?為此,我們推薦以下兼顧荷包又高CP值的大口喝、不怕朋友喝不夠、自己慢慢喝都可以的推薦酒款!

為了4年一度的運動盛事,CHOYA推出能消除運動疲勞的「機能性喝不醉梅酒」

Non-Alcoholic Wine

為讓酒量不佳的人們也能感受到這樣的美好滋味,日本品牌CHOYA在幾年前就曾推出不含酒精的梅酒飲品「不醉梅酒」,獲得廣泛的好評,而為迎接即將到來的2020東京奧運,品牌在近日更推出新作「機能性喝不醉梅酒」。

比鹽漬更萬用!連水煮蛋都能醃的醋漬秘方

Tomato Vinegar

白醋、水、月桂葉、紅辣椒、大蒜、綜合胡椒粒、鹽和糖,酸酸甜甜的醃汁與各式食材的風味結合,爽口又開胃。

充滿果實香氣的微醺午後:「天滿天神梅酒祭」即將開催

Plum Wine Festival

今年已是「天滿天神梅酒祭」在台舉行的第三年,隨著活動越來越盛大,本次現場將備有超過100種梅酒、水果酒,生產酒造更是橫跨日本九州到東北地方,期待能以「以梅酒行腳日本」的概念,讓前來參與的民眾一次品嚐眾家酒造的自慢之作。

時常在這裡的男子派梅酒

about Umeshu

如果說釀梅酒在日本多半是由婆婆媽媽全權統籌,那麼男子派梅酒會是什麼樣子?從男生的角度來看梅酒,甚至是釀梅酒,應該有很有趣的吧?憑著這一絲好奇,作者來到了松江路靠近行天宮的地方,一家位於市中心卻很安靜的所在,一家一週只開四天、總是買不到甜點的店——時常在這裡。

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