冰淇淋加水果，玻璃杯中的精緻小宇宙：5個北中南甜點店裡的「聖代與芭菲」
Parfait
在芭菲的宇宙中，冰淇淋、水果、餅乾、麥片、果凍等美味元素像行星一般環繞著彼此，看似獨立又相互依存，組成一個無比精緻的食物星系。就像在星際間遨遊，每一口都是一段甜蜜的味覺探險，以下精選了5間位於北中南甜點店的聖代與芭菲，帶著你一起飛向屬於芭菲的夢幻宇宙：
冰淇淋「口味選擇順序」才是一杯聖代的好吃關鍵：哈根達斯的6個小知識
Häagen-Dazs
因為大學時期曾在哈根達斯打工的關係，我不僅得到了能一眼辨識出各種口味的特殊技能，還習得了挖出圓滾滾漂亮冰淇淋的方法，也知道了不少到店內購買冰淇淋時，值得注意的有趣之處。而在這個炎熱的季節裡，我也想和各位分享一些有關哈根達斯冰淇淋的實用小知識：
如同台北人喜歡的涼麵味噌湯，日本人會以這些「〆料理」作為續攤的最後一站
Late-Night Supper
搬到台北後才發現，有很多台北人會以涼麵味噌湯作為聚會解散前的最後一攤，而在應酬與續攤文化相當流行的日本，這種宵夜活動通常被人們稱之為「締め」。雖然看起來和台灣文化沒差太遠，但他們所選擇的食物，卻讓人有些難以理解：
創業數十年始終不變的定番品項：東京4家販售懷舊冰品的「昭和風情咖啡廳」
Shouwa Café
在《Hanako》2019年8月號《夏威夷 從今以後我的愛》雜誌中的「老派咖啡館與冰品」單元，由邀請到復古咖啡館研究家——難波里奈擔任嚮導，帶大家一探究竟。
