為避免「沒有性生活的雞」和「丈夫與妻子的肺」出現，中國政府開始了一項艱鉅的任務
Chinese Menu
中國餐館菜單上那些可怕的錯誤，讓來自世界各地的老外樂不可支。晚餐時有人給你端上一道「燒焦的獅子的頭」（Burnt Lion’s Head，紅燒獅子頭），這種經歷誰忘得了？
「外套上的菸味，是深思過後的證明。」我在咖啡店，吃著右派社會裡的自由味水餃
Taste of Freedom
後來出現的好多咖啡店，或多或少都有著多鬆的味道，像是藏在東區二樓的homey’s cafe、後來的路邊撿到一隻貓，即使是永康街風格迴異的好多咖啡，也多少殘存著一些影子——大概就像是看到後來出現的許多人，身上都有前女友的部分特質一樣，但去這些地方，都吃不到熟悉的阿玉水餃。
從麵皮口感到沾醬配置，全是一板一眼的功夫：4間一定要點餃子配的台北酒吧
Dumpling Club
喝到某個程度，酒開始退肚子覺得餓，爬著菜單迷濛的眼睛會看到一項幾乎是全台Bar Food常備餐點，叫做水餃，也可能是煎餃。「餃子」這單品，很多時候是一解口腹之欲的下酒良伴，然而，酒醉三分醒，一間酒吧能不能擄獲你，能從他們端出來的餃子作點參考。
餃子俱樂部｜我買了超市裡常見的6款水餃，一包一包吃給你看
Frozen Dumplings
超市裡的冷凍水餃品牌那麼多，你也跟我們一樣，總是吃了A就忘了B，從沒搞清楚每家吃起來有哪裡不一樣嗎？這次，編輯部就到超市裡搜刮了最常見的6款冷凍水餃，一包一包打開來煮。
皮爛餡無味的餃子是最可怕的食物——如何包出鮮味十足的完美水餃？
About Dumplings
俗話說：「大年三十吃餃子——沒有外人。」說明了年夜飯之餃子是親人們歡聚一堂的象徵，但在古代，餃子其實是屬於冬至的食物。
高麗菜是最不受歡迎的口味？網友最愛的「冷凍水餃」品牌調查報告
About Dumplings
無論是作為主餐還是點心，「水餃」總是頻繁地出現在我們的生活當中，市面上更有許多冷凍水餃品牌，由於烹飪方式或喜好的不同，要找到合適的牌子與口味並沒有想像中容易。
成為征戰中西美食的料理界「葉問」，你需要一個好幫手
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家家其實都有一位「葉問」，為了每個人對於不同料理的嗜好，不論是中西風味、濃淡鹹甜，這位料理高手都要能夠熟稔地「見招拆招」。想要快速打通烹飪美食的任督二脈，就需要一個擅長精巧調理食材的食林高手。
《百年飯桌》：餃子的做工不輸壽司，為什麼台灣沒有高價餡料的餃子店？
Luxury Dumpling
若把餃子皮比為醋飯，餃子餡比作壽司材料，餃子的做工與壽司是不相上下的。我們常在台灣吃到看起來很美、價格過高卻難吃的握壽司，但反觀願意做高價餡料餃子的店卻幾乎沒有了。
