就像炸過的奶油般入口即化：中目黑「生甜甜圈」店舖——I’m donut?
I’m donut?
平子主廚將這次研發的自信之作定義為「生甜甜圈」，並取名作「I’m donut?」。這款與店舖同名的甜甜圈質地鬆軟得一咬即斷，咀嚼到最後更如奶油般融化成難以捉摸的形態，轉眼之間又蒸發得無影無蹤。
平子主廚將這次研發的自信之作定義為「生甜甜圈」，並取名作「I’m donut?」。這款與店舖同名的甜甜圈質地鬆軟得一咬即斷，咀嚼到最後更如奶油般融化成難以捉摸的形態，轉眼之間又蒸發得無影無蹤。
