
在別的地方也能吃到,但味道總差了那麼一點點:基隆與彰化專屬的「地方性宵夜」
Late Night Supper
宵夜做為飲食的一個分類,也與飲食一樣,分為普遍性與在地性的。在地性的又可以區分成兩種:只能在當地才吃的到,和在別的地方也吃的到,但完全不是那麼一回事的。後者像是台南的炒鱔魚意麵和牛肉湯,別的縣市也有賣,但似乎味道總是差了那麼一點。而接下來,我們就來特別談談基隆和彰化的宵夜:

貴人散步好吃地圖|這5間位在中西區的庶民小吃店,是你站到腳痠時的HP補給站
Tainan Street Food
說起我與台南美食的關係,不得不提及當地的音樂祭。畢竟,每次去到音樂祭,總是玩得筋疲力盡,也正是如此,我都會循著地理位置、美味程度等,整理一份台南美食清單,好讓自己在活動空檔補充點「HP」。