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餐酒盛會

金車噶瑪蘭威士忌品牌大使論〈精緻酒品的日常化〉|蔡欣嬑:「酒品帶來生活的樂趣,是享受生活的一種調劑。」

專注威士忌與在地文化結合的「金車噶瑪蘭威士忌」(Kavalan Whisky)和以二十四節氣為主軸的精釀啤酒品牌「啤酒頭釀造」(Taiwan Head Brewers)將於本講座中一同探討酒精飲品如何以輕鬆無壓力的方式融入人們的生活,為生活增添色彩!

資深飲食生活作家談〈在地釀如何走入日常餐桌〉|葉怡蘭:「在地葡萄酒的興起,展現了我們期待藉由飲食和土地連結的深切渴望和追求。」

風味論壇第二場《在地釀如何走入日常餐桌》,我們邀請到臺灣資深知名飲食生活作家葉怡蘭與威石東莊主楊仁亞 Vivian ,一同由在地釀葡萄酒的視角,放大望向臺灣在餐桌上的轉變與省思。

「解憂綠洲 OASIS」餐酒盛會特別企劃—〈風味論壇〉 8 位飲食職人 4 場深度分享,一起進入酒的日常!

Eatpire 風格美食指南攜手關鍵評論網媒體集團旗下品牌 every little d. ,打造今年餐飲界最盛大的職人級專業論壇,一同探究餐飲風貌,一窺餐飲界的文化內涵!

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