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啤酒純釀法

在啤酒花被廣泛使用以前,啤酒的口感其實濃稠如一碗燕麥粥

Craft Beer

值得玩味的是,相對於當代生活中最常見的工業拉格啤酒,被塑造為較「精緻」的精釀啤酒,然而,具有一致性、澄澈透明特質的拉格啤酒,就必定屬於「缺乏靈魂」的一方嗎?

下午三點開一瓶,隨便幹什麼都會很起勁——不用特別與錢包商量的「拉格啤酒」

Lager Beer

假如沒有因為氣候變遷而一年真還有四季的話,那個不用做運動走兩步便滿頭大汗的夏天,你只想趕緊回家打開冰箱拿出一罐又冰又涼地啤酒,咕嚕咕嚕灌下去,然後「哈」一聲,感謝啤酒,讚嘆啤酒!

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