
在涼麵武林,儘管意見分歧,卻唯有一件事相當有共識——涼麵加美乃滋是邪教?
Cold Noodles
吃涼麵消暑被流傳成為一則夏季信仰,而這個信仰傳到不同地域演化出不同流派,各有各的神佛形象與祈福解熱儀式。在涼麵武林,各門各派華山論劍多年,從來沒有一統天下的至尊,儘管意見分歧,卻唯有一件事相當有共識:涼麵加美乃滋是邪教——嘉義人表示無辜。事實上,嘉義涼麵是美乃滋混合芝麻醬,甜潤的滋味類似日式胡麻沙拉醬,挑人吃的口味,愛者恆愛,恨者恆恨:
吃涼麵消暑被流傳成為一則夏季信仰,而這個信仰傳到不同地域演化出不同流派,各有各的神佛形象與祈福解熱儀式。在涼麵武林,各門各派華山論劍多年,從來沒有一統天下的至尊,儘管意見分歧,卻唯有一件事相當有共識:涼麵加美乃滋是邪教——嘉義人表示無辜。事實上,嘉義涼麵是美乃滋混合芝麻醬,甜潤的滋味類似日式胡麻沙拉醬,挑人吃的口味,愛者恆愛,恨者恆恨: