
老台北就是我的小酒館:白天到這3個地方喝酒,才有一期一會的感受
Morning Drink
直到站在慈聖宮廟美食攤前,我才知道,原來老台北人的晨間是那麼享受,從海產店、鯊魚煙到古早味的豬血湯、排骨湯等,美食應有盡有,啤酒當然也沒有遺漏。

湯一下肚,就像泡溫泉那樣舒暢——大稻埕在地早午餐:阿桂姨原汁排骨湯
Original Pork Rib Soup
阿桂姨當日現宰的整大塊肋排不先經過切割,連骨帶肉下水,食材的鮮甜於是完整的被鎖進整鍋湯裡,根本用不上調味的污辱。

炸豬肝、紅燒肉,熱量爆表的傳統早餐,是大稻埕的待客之道:榕樹下的「葉家肉粥」
Feast in the morning
廟埕榕樹下的肉粥、紅燒肉與豬肝的組合,就是老大同的早餐。之前推薦這樣的搭配給我的朋友,友人回說哪有人一早就吃這麼高熱量的食物啊。

老台北人約會之必要:請用最老派的方式,踩著單車往西城走
West Town
把沈重的生活壓力留在東邊,西邊是我用來想家的舒適圈,沒被過度開發的老城區,還找得到舊時台北城的繁華痕跡,白底紅字的手寫菜牌、無人看顧的老店、肩上掛著毛巾的小販、寺廟焚香,就算陳舊也稱得上韻味。