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中非咖啡

回到台中舊市區,在「中非咖啡」體會半世紀前的繁華

Taichung Old Café

我一邊享用著這份與40年前相同的早餐組合,好奇在那個缺乏網際網路的時代,中非咖啡老闆是如何打造出這樣宛如歐洲茶館的異國風格空間。他的回答出乎意料:「我去英國茶館的時候,覺得這樣弄很不錯所以照抄來的。」一句話結束這回合。不過你知道嗎?這家在台中小有名氣、擁有大片玻璃窗的中非,其實是台中中區首家「公開透明」的老咖啡廳: