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三合院

來自外婆家的記憶滋味:在傳統三合院中揮汗做粿的文化廚房「雙口呂」

Rice Noodle

不論是本地人或外國旅人都能在「雙口呂」學習製作「粿」,他們希望透過這個傳統廚房的存在喚起一些行動:如果每個人回到自家廚房,都能繼續用傳統製程做出美味的米食,那會是一件很棒的事。

魔幻寫實的老台北場景:大稻埕的12間有趣店舖清單

Twatutia City Guide

每個城市總會有一兩個區域,當你踏進去的時候彷彿進入一個平行時空,老建築與新思維錯落,不但忙碌的步伐隨即緩慢下來,連空氣中的彩度都變得透明優雅。對我來說,大稻埕就是這樣的存在。作為一個台北最早的商圈發源地,百年之年後我們又躬逢其盛,那些保留下來的古蹟讓迪化街周邊多了一些魔幻寫實的氣味,以及從文化底蘊散發出的從容自信。