世界冰淇淋百科｜有些美國人以為，gelato只是名稱比較花俏的冰淇淋而已
History Of Ice Cream
有些美國人以為，和一般的冰淇淋比起來，義式冰淇淋只是名稱比較花俏而已，因為單由外觀上來看，義式冰淇淋與一般冰淇淋的確看不出有任何不同。但事實上，我們常見到的「義式冰淇淋」、「霜淇淋」與「台式叭噗」，在作法及口感上可是有著天大的差距：
有些美國人以為，和一般的冰淇淋比起來，義式冰淇淋只是名稱比較花俏而已，因為單由外觀上來看，義式冰淇淋與一般冰淇淋的確看不出有任何不同。但事實上，我們常見到的「義式冰淇淋」、「霜淇淋」與「台式叭噗」，在作法及口感上可是有著天大的差距：
