回到台中舊市區，在「中非咖啡」體會半世紀前的繁華
Taichung Old Café
我一邊享用著這份與40年前相同的早餐組合，好奇在那個缺乏網際網路的時代，中非咖啡老闆是如何打造出這樣宛如歐洲茶館的異國風格空間。他的回答出乎意料：「我去英國茶館的時候，覺得這樣弄很不錯所以照抄來的。」一句話結束這回合。不過你知道嗎？這家在台中小有名氣、擁有大片玻璃窗的中非，其實是台中中區首家「公開透明」的老咖啡廳：
清涼的漂浮哈密瓜蘇打、大人味的咖啡凍聖代：日本麥當勞推出「復古喫茶店企劃」
McDonald's Japan
最近，日本麥當勞就以這種喫茶店為靈感，打造了全新的「喫茶麥當勞」企劃，不只一口氣推出3款復古風甜點與飲品，還找來男子偶像團體——FANTASTICS from EXILE TRIBE成員中島颯太出鏡廣告。
看不到雪景不如來場咖啡巡禮：面對不按牌理出牌的天氣，來場北海道「見風轉舵之旅」
Hokkaido
北海道之旅，所有排定的戶外行程全數取消。雪景看不成，夜景也看不成，還遇到春天後母的大雨，這趟旅行瞬間多出好多時間，該如何打發？所以這次，我也來分享一下我的「北海道見風轉舵之旅」：
在繁華的城市裡，體驗隱身老宅的咖啡時光——東京6家「復古喫茶店」
Kissaten
在日本為了區分咖啡廳與喫茶店的不同，單純吃點心喝茶的地方有了「喫茶店」、「純喫茶」等稱呼。本篇將以東京地區為主軸，介紹6間讓人一秒回到昭和時代的必訪復古喫茶店。
咖啡杯的杯耳該朝哪？義大利麵一定要剛好1.7mm？菜單上沒寫的喫茶小細節
Kissa Culture
咖啡端上桌時，杯耳到底要朝向哪邊？這次特別邀請知名喫茶店老闆＆專家，提供關於喫茶店、復古咖啡館的基礎知識，也讓讀者了解其提供的經典品項。
在大阪復刻歇業老店的懷舊風情：剛開業就背負著50年情感歷史的「喫茶 水鯨」
Coffee Time
「喫茶 水鯨」的老闆山口修平表示，兩夫妻之前就有考慮接手經營老咖啡館，後來在因緣際會之下，他們繼承了金澤一間多年來深受民眾喜愛的咖啡館──禁煙室。
當再多的不捨也無法阻擋熄燈的浪潮，這裡還有2家繼承老店靈魂的「重生喫茶店」
Good Old Day
面對這般掙扎的窘況，不少有志之士跳出來接班，期許將這些純喫茶原原本本的樣貌與情感傳承到下一個世代。
在城市中找到一處自在的空間：3間只想自己收藏的「台北喫茶店」
Coffee Time
喫茶店的迷人之處，不僅僅在於店家所擁有的故事，隨著店內散發出的熟悉咖啡香氣，任何時刻都能在台北城市中，找到一處安心自在的舒適空間中，度過一段幸福的懷舊時光。
在喫茶店一間間歇業的現今，喫茶La Madrague保有的早年風采卻始終如一
La Madrague
喫茶La Madrague在昭和風懷舊咖啡館中加入適當的現代元素，引爆世人對於青年繼承老咖啡館的關注。
店內歡迎叼牌、撞球與淋浴：日本第一家本格咖啡廳——「可否茶館」
Kissaten
現代人在喫茶店裡喝的咖啡，據說早在江戶時代初期，就由荷蘭人傳入日本長崎，當時咖啡是被當作藥材使用。而第一家本格的咖啡廳「可否茶館」直到1888年才於東京上野誕生。
先喝口哈密瓜蘇打，再來份鳳梨奶霜三明治：在東區街角打造昭和感「日式喫茶店」
Hanako.Taiwan x niko and…
今年，「Hanako.Taiwan」正式在台灣上線，而首波登場的，即是和niko and...聯手打造「喫茶ハナコ」。
守護鹽埕町的絕代風華：沒落商場裡，那家老旗袍店改建的「銀座聚場」
House of Takao Ginza
銀座聚場距離捷運鹽埕埔站走路只要5分鐘。下次行經此處，不妨去走走老商場、坐坐咖啡館，見證一下港都的發展足跡，並感受時光流轉的美好。
星巴克變身日本老牌珈琲店？充滿昭和風情的期間限定「星巴克喫茶」
Starbucks Japan
呼應本次復古主題，日本星巴克就連紙巾都另外設計了舊時咖啡廳常見的日文字體，讓人沉浸在充滿時代感的氛圍之中。
