餛飩

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07 Feb, 2020
The Taste Of Time
溫潤湯頭搭配傳承三代的美味老滷汁:讓客人從日本遠道而來的台北「老麵店」

最推薦的「乾麵」、又稱「四醬麵」,是以四種醬汁去拌的麵。分成大小兩種,先在碗中放入豬油炸過的紅蔥、芝麻醬,然後再放進燙好的特製麵條和韭菜,送上桌後記得火速從碗底充分攪拌、送進口中。嗯~人間美味。