食物設計

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12 Nov, 2017
Dutch Design Week
怪奇食物、紙製雨衣:2017荷蘭設計週跳脫舒適圈的設計奇想

設計的本質其實就是藉由創意的「伸展」去解決需求的過程、為未來提供革命性的創意,和創新的解決方案。除了前衛卻實用的創意發想之外,今年的荷蘭設計週Dutch Design Week(DDW)對於住宅空間的關注也有諸多探討,帶來許多發人省思的好創意。就如同Martijn Paulen所形容的:「荷蘭的設計就是為大腦做瑜伽。」

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04 May, 2017
The Food Project
以食物碰觸人心——王艾莉的設計心理學

商業與藝術之間,有沒有其他的可能?批判式設計,透過與生活相關的設計提案,經由設計提出觀點或疑問,探討社會議題、人的心理狀態等等,進而引發討論與思考、甚至衝突。在食物設計的領域當中,也有很大一部分這樣議題性優先於實用性的作品,今回我們透過王艾莉來看看藝術與設計之間的可能性。

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12 Jan, 2017
About Eating
毛房:提醒食之要緊,勿忘生活與思考之根本

毛房,移動於各市集之間,攤位上賣的是手工鹹派、磅蛋糕等等。就像是個會走路的廚房,將他的生活態度帶著走,有如以食材創造藝術,傳遞思想。