錢湯

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22 Jun, 2020
Sento
洗澡完喝上這瓶,才算完整體驗:到日本錢湯為什麼要喝咖啡牛奶?

昭和初中期,因為家庭冰箱尚不普及,商店也較少販賣冷藏飲料,有社區社交中心角色的日本錢湯,收入豐富,錢湯營業者較有經濟能力買冰箱販售冰牛奶,泡湯後喝上一瓶冰牛奶相當舒服,從此成為日本泡湯的習慣。

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24 Feb, 2020
Literary Trip
高円寺散步|到《少爺》的錢湯洗淨心裡的塵埃,再吃一口夏目漱石的文學咖哩飯

Cocktail書房的店主狩野俊從作家的小說或隨筆中找尋靈感,將裡頭所提及過的料理加以重新詮釋,推出一道道名稱特別且口味絕佳的文學料理,像是素食「文學咖哩『門』」、「漱石炸雞」,或「大正可樂餅」及「山田風太郎春捲」等,藉由飲食,帶著讀者顧客們體驗不一樣的文學風味。

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23 Apr, 2018
Bath Culture In Japan
走進神隱少女的電影場景:錢湯從來就是一座想像無限的樂園

「錢湯」,作為庶民的社交場所,同時也是一象徵庶民文化的民俗符號。從過去男女混浴的情況,就能夠窺見當時社會的道德標準與風俗界線,使得沐浴入湯已不只是以清洗淨身為目的,而是更傾向是對一項內心洗滌和潔淨的儀式。