
20 Jan, 2023
Lunar New Year
棗餑餑、打凍兒、家戶必備的博山酥鍋:年節時期無所不在的「北方團圓菜」
不管是如意菜或是什錦菜,增香提鮮的像是榨菜和醬瓜等鹹菜是少不了的。二者皆為涼菜,隨拿隨吃,隨吃隨喝,年節時期無所不在,年節過後又消失無蹤。

20 Jan, 2023
Traditional Snacks
紅紅白白那個:年貨大街常出現的這5種春節傳統零嘴,實際上到底是什麼?
農曆新年近在眼前,但是,說到會在新年期間和瓜子、開心果一起出現的那些傳統零嘴,你真的知道它們叫做什麼名字?

11 Jan, 2022
Balenciaga
7個不同角度的錯位拍攝:Balenciaga用創意的視覺效果,打造虎年主題系列
「等等,我看錯了嗎?」這或許是不少人在瞄到宣傳照後,產生的第一個本能反應。

11 Feb, 2021
Math Games
打麻將的數學冷知識:兵貴神速!如何一眼就知道胡牌了沒?
2017年,威廉斯堡大學數學系的李志光教授等人,發表了一項麻將研究,論文中提出了一套高效率的判斷胡牌演算法,以下版本由筆者修改呈現。

27 Jan, 2019
New Year's Food
吃甜甜,過好年:農曆新年餐桌上、蒸籠裡,傳統食物暗藏的吉祥話
農曆過年是台灣人每年最重要的節目之一,每個家庭為了團圓聚餐所準備的食物,在名稱、形狀、味道與象徵上,都有期許來年平安、豐收等更詳細的吉祥涵義。

23 Jan, 2017
Best Table Game for Adults
切記,「麻將」並不只是刻板印象中嘈雜喧鬧的賭博——它是高雅的鬥智遊戲
本專題將娓娓道來過年殺時間的必備桌遊——「麻將」之奧妙。切記,麻將並不只是刻板印象中嘈雜喧鬧的賭博項目,它是高雅的鬥智遊戲。