蛋包飯

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23 Jul, 2020
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日本家常美食——蛋包飯裡為什麼一定要包番茄炒飯?

炒紅飯說穿了就是番茄炒飯,是日本的洋食代表之一。不過,每本介紹日本洋食的書,只要談到炒紅飯,卻總是直接將它與蛋包飯綁在一起,從不單獨介紹這道料理。但是,沒有了它的蛋包飯,說穿了只不過就是一份歐姆蛋或是一片蛋皮配上白飯啊。

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11 Jan, 2020
A Guide to Tokyo Omurice
東京美味地圖|三家好吃又好拍的東京人氣「蛋包飯名所」

有鑒於現代人在食物下肚之前總習慣讓相機先食,本回我們特別搜集了三家不只蛋包飯好吃,店內空間更是令人享受的時髦店家,下次造訪東京時可別忘了排進行程之內。