
02 Aug, 2022
Oyster
秋日宜食蠔:在荷蘭雖有飽滿大牡蠣,卻連想吃蚵仔麵線和蚵仔煎都難
按照歐美說法,每年5月到8月的「無r之月」不宜食蠔(在英文和法文中,這幾月分的詞彙都沒有r這個字母)。

08 Jul, 2018
Gourmet Chain
吃貨必看的食物漫畫《上游社會》:關於滷肉飯、粽子、蚵仔麵線等平民美食的故事
漫畫《上游社會》的創作靈感來自於對生活中習以為常的食物的思考,例如每天所吃的食物來自哪裡?一粒米的價值為何?希望能喚醒人們對食物的珍惜與注意。