自釀酒

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31 May, 2019
Personalized Craft Cider
放空照著指示做,就能在家釀出一桶好酒:ALCHEMA家用釀酒機

對於自釀酒新手而言,ALCHEMA智慧釀酒機可以大幅降低失敗風險,除了操作簡單之外,監控功能也讓人可以輕鬆了解釀造原理;而對於專業的玩家來說,這台機器的多樣化數據更有助於開發新口味與提升每次釀造的精準度。

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08 Jun, 2017
about Umeshu
時常在這裡的男子派梅酒

如果說釀梅酒在日本多半是由婆婆媽媽全權統籌,那麼男子派梅酒會是什麼樣子?從男生的角度來看梅酒,甚至是釀梅酒,應該有很有趣的吧?憑著這一絲好奇,作者來到了松江路靠近行天宮的地方,一家位於市中心卻很安靜的所在,一家一週只開四天、總是買不到甜點的店——時常在這裡。