一瓶1787年的拉菲在巴黎的一個地窖中被發現，擁有者據說就是湯瑪斯傑弗遜，因為瓶身上刻著「1787 Lafitte Th. J. 」的字樣。
在對葡萄酒歷史有更多瞭解之後，無論是從不一樣的角度去欣賞各類葡萄酒，抑或以更輕鬆、開放的心情嘗試新的選擇，相信都能帶來別於以往的風味體驗。
出門在外有時候會喝到雷酒，或點一杯酒要等上半小時，而酗酒者追求的喝酒不是就要喝醉嗎？為此，我們推薦以下兼顧荷包又高CP值的大口喝、不怕朋友喝不夠、自己慢慢喝都可以的推薦酒款！
葡萄酒界有「5個S」這樣的技巧，以下，也將一步驟一步驟介紹給你，順便在最後告訴各位幾個新手常犯的錯誤與迷思，貴的酒一定比較好嗎？該如何醒酒？紅酒杯的必要性又在哪？
無論是與三五好友聚會，還是一個人品飲，以下這幾支精選酒款，都能為你帶來滿滿夏日清爽氛圍。
在Pub密度比台灣便利商店還高，Wine Shops與賣酒的超市到處都是的英國，買酒從來不是個問題，如何在茫茫酒海裡找到自己喜歡的酒才是大哉問。
路跑作家約漢賓瀚說：「奇蹟不在於我跑完了，奇蹟在於我有勇氣起跑。」在動起來離開地球表面之前，讓我用一瓶威士忌，帶你一窺世界上最瘋狂的路跑賽事。
「不用等就能喝」也是副牌酒的魅力所在。市面上五大酒莊品牌的葡萄酒，都最少要放個10年， 才能感受到其原本的魅力，但副牌酒只要等個5年就能喝，甚至在下1級的三軍葡萄酒，即便是剛到貨也很好喝。
感覺在比較精緻、較薄的酒杯裡酒會「飄起來」，這說明了我們品酒的時候同時用到了舌頭和眼睛，不過酒還是在最薄的杯子裡品嚐起來最好。
日本人把居酒屋或有提供酒精飲料的大眾餐廳稱為「酒場」，前陣子在雜誌上看到一期專題叫做「家酒場」，這不就是在說我嗎？不迎合任何人，你家就是居酒屋，沒有菜色限制、沒有last order時間，一切隨興，開心吃喝就好。
不要害怕做不同的嚐試，不然誰會想到鹹鹹的羅克福爾藍乳酪跟濃郁、甜膩的蘇岱貴腐酒是這麼班配？以下的餐酒搭配並非硬性規定，只是一些我個人喜好的推薦。
Bollinger香檳第一次出現在007電影中可回朔至1973年的Live & Let Die（台譯：鐵金剛勇破黑魔黨。別笑你老爸當年應該覺得這片名酷炫到不行）。自此以後，總計24部的龐德電影中Bollinger以各種形式（台詞或是實際現身）出現在螢幕上的次數更是高達17次。
其實只是想跟各位說說，下次到餐廳或酒吧時，若看見價格合理的葡萄酒單，不妨用上面三個任一個小撇步試試看，絕對對你未來點酒有著無窮的妙用！
今天要為各位介紹的，雖然也是一間來自於法國薄酒萊的酒莊，但他並不隨波逐流，也沒有高大上的外衣、更沒有恨天高的價格，有的只是那擇善固執、品質至上的自然風格。這位釀酒師，便是身形圓碩，但眼神仍舊銳利的Jean-Paul Brun。
喝紅白酒絕對不會挑選台灣的品牌，相信這是絕大部分葡萄酒愛好者的心聲。一直以來，台灣都被視為好喝葡萄酒的沙漠，然而威石東（Weightstone）這支台灣製造的葡萄酒品牌，卻打破了全世界的刻板印象，更在今年被世界金融雜誌《World Finance》選為全世界13大「最佳新創酒莊」之一。
中式餐具與西式餐具，兩者最明顯的分別，在於西式餐具有玻璃高腳酒杯。在西餐桌上，這種酒杯常常是最高的，也是最容易打翻的。但，這種高腳酒杯從何而來？
飛了一趟倫敦，參加Isabel Legeron的自然酒酒展，SO2與野生酵母發酵的議題不斷的被熱烈討論著。有人問起：「有『完全不含二氧化硫』的葡萄酒嗎？」
