生活藏在細節裡,每週五的主編手札。
居住在台灣本島,不知道要吃什麼就吃麥當勞的你,真的了解這個從小吃到大的速食品牌嗎?
這種不起眼又隨手可得的澱粉,並非原本就存在於大自然,而是完全由人類於上千年在墨西哥由一種叫大芻草(eosinte)的野草所馴化與栽培而成。