15 Dec, 2021
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大啖火鍋前，總要先確認桌上有沒有沙茶醬：品味沙茶醬的聰明之道
這個冬天應該相約吃鍋，用營養師傳授的聰明吃法，享受最正宗又無負擔的台灣味，來一場火鍋與沙茶醬的美好之旅。
06 Dec, 2020
Shacha Sauce
火鍋沾醬研究：沙茶醬加蛋黃的吃法，到底是怎麼來的？
當初沙茶醬製作完成進入市面後，大家對此醬料感到新奇，但卻不知如何食用。1969年的台灣報紙還刊登一則報導，教導人們如何食用沙茶醬。
這個冬天應該相約吃鍋，用營養師傳授的聰明吃法，享受最正宗又無負擔的台灣味，來一場火鍋與沙茶醬的美好之旅。
當初沙茶醬製作完成進入市面後，大家對此醬料感到新奇，但卻不知如何食用。1969年的台灣報紙還刊登一則報導，教導人們如何食用沙茶醬。
