漢堡

RNC07487_copy
06 Oct, 2020
吃出「速食」的層次——肯德基川麻雞絲咔啦雞腿堡,給你聲音、味覺與口感的細節體驗

誰說速食沒層次? 肯德基新推出的川麻雞絲咔啦雞腿堡,嚴選四川風味辣椒、大紅袍花椒秘製辣醬,以肉質展現層次風味,讓饕客盡情享受酥辣香麻的「Guilty Pleasure」時光。

magimix_cover_1024_更新版
19 Oct, 2018
成為征戰中西美食的料理界「葉問」,你需要一個好幫手

家家其實都有一位「葉問」,為了每個人對於不同料理的嗜好,不論是中西風味、濃淡鹹甜,這位料理高手都要能夠熟稔地「見招拆招」。想要快速打通烹飪美食的任督二脈,就需要一個擅長精巧調理食材的食林高手。

01 Jul, 2018
Burger Shop in Shanghai
香酥麵包搭配湯汁橫流的火烤肉排,10家潮流業界私藏的手工漢堡名店

談到極具代表性的西方美食,份量十足又柔嫩多汁的漢堡總會是上乘之選,對於大部分外行人來說,以漢堡王、麥當勞等味同嚼蠟的快餐將漢堡歸為「Junk Food」實在有失公允,潮流食界其實有極多優質上乘的推薦,麵包+葷素+麵包的規律搭配背後絶不會是公式化的機械生產味道。