淺草

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23 Nov, 2019
The Bakery
75年來只賣兩種商品:淺草老字號麵包屋「Pelican」開了一家以吐司為主角的咖啡館

面對來自法國、紐約當紅麵包店進駐日本,或是下工夫不斷追求新口味的店家陸續出現,都沒有改變Pelican的每一天。他們處之泰然,繼續只做著吐司和奶油捲兩種麵包的經營策略。

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19 Jul, 2019
Coffee Shops in Tokyo
以泡咖啡廳「借用」東京日常:無法複製的味覺,正是我喜歡手沖咖啡的原因

台北市區的咖啡館密度之高,可眾多繁中咖啡館圖鑑書籍推測而來,而且咖啡書都只推薦名店,還不算某些咖啡愛好者腦中的口味和外表都很樸實的小店。小小的台北也出了幾位北歐盃的咖啡師,即便如此,到東京還是要逛咖啡館。

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ASAKUSA ROCKZA
「上脫衣舞廳」曾是日本男孩成年禮後的定番行程

流傳至今的日本古代神話,說著象徵太陽之神的天照大神,因為恐懼而躲進了山洞中,眾神見世間因此漆黑一片,因此請來天鈿女命神在洞外跳舞,天照因為好奇而把頭探出洞口一看,馬上被眾神拽出山洞,世界又恢復了光明。問題來了,女神到底跳了什麼連天神之尊都好奇的舞呢?

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22 Jul, 2017
BUNKA HOSTEL TOKYO
便宜又方便:小酌兩杯後可以直接上樓睡覺的居酒屋旅館

從前的膠囊旅館給人一種平價低廉的感覺,一直都是商務人仕因為趕不上尾班車才會考慮的選擇。隨著旅遊觀光事業轉向更個人化的年代,針對年輕單人旅客的簡易旅館在日本各地湧現而且每每充滿現代設計感並擁有不同的觀光主題,而開設在傳統觀光地點──淺草的「BUNKA HOSTEL TOKYO」便是一個很好的例子。