氣泡酒

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What is the difference
氣泡酒要符合哪些標準才能稱為「香檳」?

多虧這幾年葡萄酒文化崛起,大部份人都知道,唯有產自法國香檳區,用特定的葡萄品種,遵照法規的生產方法流程所釀造的「氣泡酒」才能稱作香檳。

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22 Jul, 2018
Classic One
深植英國人心,難以撼動的經典香檳——Bollinger

Bollinger香檳第一次出現在007電影中可回朔至1973年的Live & Let Die(台譯:鐵金剛勇破黑魔黨。別笑你老爸當年應該覺得這片名酷炫到不行)。自此以後,總計24部的龐德電影中Bollinger以各種形式(台詞或是實際現身)出現在螢幕上的次數更是高達17次。

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25 Aug, 2017
Cava wine
除了法國香檳外,你更該認識的兩支西班牙氣泡酒

氣泡酒是在各種慶祝場合常見的酒類,冰涼帶甜味的口感和輕盈的氣泡喝起來相當清爽,讓人在無負擔的狀態下享受微醺感帶來的歡愉感,但你以為氣泡酒只有香檳這一種嗎?