氣味

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27 Jun, 2019
Äi Äi ILLUM LAB
用天然的氣味說故事|專訪少量手工製作、獨立調香的蠟燭品牌「曖曖內含光」

Äi Äi,仿若燭光搖曳般的字母排列,是一個實驗光線與氣味的香氛品牌,這裡製作天然的手工蠟燭,策展各種光與氣味的可能,也有客製化的調香模式。中文名的「曖曖。內含光 氣味實驗室」,擷取自東漢將軍崔瑗《座右銘》的一句「在涅貴不緇,曖曖內含光。」意指有才德的人,光芒內斂,只求內在充實,不求表面虛榮。此話一出,接下來你會跟我一同意識到何謂名符其實。

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20 Jun, 2019
The Scent of him
影像工作者的生活氣味:專訪台灣攝影師——韓承燁

你看著一個畫面在進行,或聽著一段聲音在嘈雜,於是你想著一些事情,你持續地製造一段又一段情緒,你從沒有停歇地豐富著記憶,而沒有察覺。影像讓我們身臨其境地經歷記憶,音樂則像是用旁觀者的角度觀看記憶,而關於氣味,總是曖昧地、淡淡輕輕地讓記憶被感受著。

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24 Apr, 2019
Space Fragrance
《空間香氛》:氣味,如何創造我們的嗅覺記憶?

嗅覺可以直接透過大腦邊緣系統,刺激杏仁核與海馬迴,影響我們的情緒、記憶與荷爾蒙;而這個觀點就點明了「嗅吸」與「情緒」的直接關聯,成為在空間中應用香氛的最佳詮釋。

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30 Dec, 2018
Being a Dog
公狗喜歡聞屁屁,母狗喜歡聞臉?狗狗如何用鼻子「看」世界

你會發現老公在臥房脫掉襪子,那襪子味很濃的空氣大約為40立方公尺。狗也知道是否有人在房間裡脫掉襪子,即使這房間比NASA甘迺迪中心的載具組裝大樓還大(這建築物是組裝太空梭的地方)。

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07 Apr, 2018
Journal d'un Parfumeur
讓氣味保持曖昧不明——愛馬仕調香師的創作筆記

愛馬仕調香師艾連納(Ellena)認為,香水從不只是喚起一種感官,而是刺激著所有的感官。他的創造不是要堆疊氣味,而是企圖讓氣味保持曖昧不明。

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31 Mar, 2018
Perfumer Diary
【香氛二三事】太多香水若出一轍,都是暢銷香水的變奏而已

那些商業香水的行銷團隊,他們自認有個「靈鼻」,卻又同時倚賴市場調查;他們要求香水師每天加倍實驗,藐視評估和思考需要付出的時間,榨乾這些年輕香水師的知識。

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21 Jan, 2018
Flavour of Whisky
林一峰專欄:威士忌的胭脂粉黛

你是否有留意過不同廠牌威士忌喝起來的差別?品酒玩家們口中的泥煤味、粉味又到底是什麼味道?在聊了許多威士忌的歷史、製程和人文精神等後,品飲,才是真正接觸威士忌的開始。