未滿十八歲請勿飲酒

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28 Jun, 2021
TTL
米酒頭、米酒水、料理米酒、純米米酒......到底差別是什麼?

市面上的米酒種類相當多,不管是米酒頭、米酒水、紅標料理米酒、紅標純米酒等,其中最大的差異,其實與產品的製程方式有一定的關係。

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27 Jun, 2021
TAKI PRODUCTS
喜歡小口飲酒的你,或許該試試看TAKI PRODUCTS的「小鳥酒杯」

由日本「TAKI PRODUCTS(たきプロダクツ)」創意總監藤井賢二設計的「小鳥酒杯」,便是兼顧造型與功能性,除了小鳥的外型精緻可愛之外,這款酒杯10毫升的容量以及必須透過鳥喙飲酒,所以無形之中也能減少酒精的攝取量。

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26 Jun, 2021
Alcohol Comics
「這樣的人生才像話!」從輕鬆療癒的日常番漫畫,挖掘酒鬼們一定會有興趣的飲酒小知識

回家也好、居酒屋也行,收工後的一杯啤酒,得以直接打散整天身體內緊繃的原子運動,重組後的舒暢是種「啤酒萬歲」的感恩。套一句喝著惠比壽的葛城美里所說:「這樣的人生才像話嘛!」

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25 Jun, 2021
Meal Ready To Eat
在家也能朝聖台中名店:調酒、甜點、fine dining一應俱全的台中防疫備戰糧包

這次,官方則是打造了「台中防疫備戰糧包 MRE 2.0」,將5間台中明星美食店家結合,讓牛肉麵、甜點、調酒、咖啡等直擊你的味蕾,同時在家也能朝聖台中名店。

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09 Jun, 2021
Drunk Foods
料理小白也能在家簡單做:5位美食KOL推薦的「療癒系下酒小食」

今回,我們就邀請了5位廚藝了得的美食KOL,與大家分享幾道就算是料理小白也能在家簡單做、能填飽胃袋也能滋養心靈的「療癒系下酒小食」。

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06 Jun, 2021
Sorry Youth x Taihu Brewing
用這罐海味,向我們溺水的生活乾杯:拍謝少年攜手臺虎精釀,推出全新「嗨口味皮爾森」

在沒有音樂祭的日子裡,我們白天上班領薪水,晚上啤酒熱炒唸歌詩,生活像被丟進大海裡泅泳,既然不可避免吃水,那就乾脆大口一點,用這罐海味,向我們時常在溺水的生活乾杯。

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22 May, 2021
Stay Safe
在店家紛紛拉下鐵門的此刻,這5家酒吧推出能在家體內消毒的「外帶調酒防疫包」

為讓各位酒友在疫情期間也能享受飄飄然的愉悅感受,台北的各大酒吧都祭出了能夠外帶回家的「外帶調酒防疫包」,讓廣大酒民只要在家動動手指,就能預訂到平常在店內販售的各式精緻調酒。

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16 May, 2021
The Whisky Barrel
威士忌的基礎風味學:波本桶與雪莉桶喝起來到底有什麼差別?

當你開始愛上威士忌,也知道蘇格蘭威士忌之中陳年的橡木桶扮演很重要的角色,可是會不會開始疑問,威士忌中哪些味道是橡木桶造成的?不同的桶子會有什麼樣的差別?如何分辨?

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09 May, 2021
About Whisky
顏色越深、年份越久就一定好喝?關於威士忌,幾個連老手也無法倖免的迷思

許多人以為威士忌顏色越深,代表陳年一定比較久。以為顏色越深,橡木桶的品質越好。以為顏色越深,威士忌就比較好喝。這些對威士忌顏色的想法,如果都是錯誤的,會不會嚇了你一大跳呢?

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25 Apr, 2021
Wine Shops
愛喝卻又不生產葡萄酒,在這找到喜歡的味道可是一門學問:3間倫敦專業wine shop

在Pub密度比台灣便利商店還高,Wine Shops與賣酒的超市到處都是的英國,買酒從來不是個問題,如何在茫茫酒海裡找到自己喜歡的酒才是大哉問。

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24 Apr, 2021
Pineapple in Cocktails
蘭姆與琴酒,應該是它青梅竹馬的好友:想喝「鳳梨調酒」,於是我去了台北這7家店

年初台灣水果關鍵字,大概除了「鳳梨」沒有其他。被算計下的鳳梨,依據不同品種有不同盛產期,然而,它幾乎一年四季都會出現在你眼前。澄清也好、慢磨亦可,以不同型態遊走於酒精中,在各家酒吧調酒師詮釋下的鳳梨,如其外表般,閃閃發亮。

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22 Apr, 2021
愈簡單的野餐,愈迷人:來一罐清爽啤酒,認識「淡麗系野餐法」

「淡麗系野餐法」,以野餐不費力詮釋「減法生活」精神,為你減一點準備時間、減一點距離,甚至減掉一些熱量,多一些愜意的美好。