廚具

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06 Jul, 2020
Cast Iron Cookware
格物筆記|沈重又貴桑桑,「鑄鐵鍋」為何是煮夫/婦們心目中的夢幻逸品?

對於像我這樣偶爾在閒暇時間開開伙的廚房小白而言,要價不菲又要花費時間心力養護的鑄鐵鍋,實在是一項難以親近的商品,但在大家一來一往的激烈討論間,我似乎也感受到了它的神奇魅力。