庶民美食

08 Jul, 2018
Gourmet Chain
吃貨必看的食物漫畫《上游社會》:關於滷肉飯、粽子、蚵仔麵線等平民美食的故事

漫畫《上游社會》的創作靈感來自於對生活中習以為常的食物的思考,例如每天所吃的食物來自哪裡?一粒米的價值為何?希望能喚醒人們對食物的珍惜與注意。

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24 Mar, 2018
Breakfast for Taiwanese
獨步全球的台式早餐:餐桌上的台灣蛋餅演化史

古板的大人常說,我們這輩年輕人的飲食習慣從小就受到西方速食漢堡、三明治的荼毒,但他們有所不知的是,蛋餅亦是我們心中從不退卻的餐點首選。

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Cream Box
日本福島居民家喻戶曉的靈魂食物:奶油盒子

蜜糖吐司熱潮似乎已退燒,但這樣福島人從小吃到大的庶民美食「奶油盒子」卻仍深深受到當地人歡迎。