布丁

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31 May, 2021
Dessert Paradise
眼睛也吃冰淇淋:讓甜點成為餐桌上一處風景的幾種器皿與擺放方式

水果百匯一詞源自於法語parfait,也就是「完美」的意思,冰淇淋、當季新鮮水果,層層疊疊在高圓錐形的玻璃容器裡,作為一個「完美」的甜點,可是當之無愧。這4種常見的器皿,是讓餐桌上的甜點變得更美味的理想小幫手:

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18 Sep, 2020
Eat Pudding
甜點師帶路|原料只有砂糖、鮮奶和雞蛋——保留昭和時期老味道的「台南布丁」

口味溫和,有股親切感,還帶著柔潤的甜味,台南的點心總是令人吃了連心都暖起來,而其中也有不少都跟日本頗有淵源。

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14 Nov, 2019
Yummy Pudding
甜食控的東京地圖|三家在當地人之間悄悄流傳的美味布丁名店

本回,我們整理了從日本社群網站搜羅而來的三家隱藏布丁名店,每家都有著不同的氛圍和口味,不妨趕緊筆記下來,下次前往東京時也來個布丁踩點之旅吧。