團圓飯

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20 Jan, 2023
Lunar New Year
棗餑餑、打凍兒、家戶必備的博山酥鍋:年節時期無所不在的「北方團圓菜」

不管是如意菜或是什錦菜,增香提鮮的像是榨菜和醬瓜等鹹菜是少不了的。二者皆為涼菜,隨拿隨吃,隨吃隨喝,年節時期無所不在,年節過後又消失無蹤。

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