咖啡廳

The_Commons
06 Aug, 2019
ABOUT Thong Lo
酒鬼的曼谷應該往哪裡去?歡迎光臨最紙醉金迷的Thong Lo

我剛搬來曼谷的時候(畢竟當初是個年輕人),每到週末晚上一定換上最時髦蝦趴的行頭往Thong Lo跑,這邊的酒吧、夜店太過密集,一個晚上可以輕易地從一間酒吧跳到另一間酒吧(就是一個Bar Hopping的概念),在這邊認識到不少酒友,可以看到曼谷最紙醉金迷的一面。

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19 Jul, 2019
Coffee Shops in Tokyo
以泡咖啡廳「借用」東京日常:無法複製的味覺,正是我喜歡手沖咖啡的原因

台北市區的咖啡館密度之高,可眾多繁中咖啡館圖鑑書籍推測而來,而且咖啡書都只推薦名店,還不算某些咖啡愛好者腦中的口味和外表都很樸實的小店。小小的台北也出了幾位北歐盃的咖啡師,即便如此,到東京還是要逛咖啡館。

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15 Jul, 2019
My Daily Coffee Place
溫州咖啡記憶:一店一履歷的Rebirth Café

之後拜訪的每家咖啡館,我都會想起Rebirth Café老闆說的「這間店就是我的履歷」。或許每間獨立咖啡館或餐廳,那間店的樣子就展示著經營者心中「理想生活的極致」。

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26 Jun, 2019
Visit Singapore
到這三家新加坡小店,感受當地人生活的緩慢節奏

在標準的觀光宣傳當中,人們會不斷強調新加坡的現代化活力,然而在我們城市人的繁忙生活過後,即使面對這些五光十色的光芒亦感到乏力,反而更欣賞當地人享受生活的緩慢節奏。

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18 May, 2019
Instagram of Vietnam
不用旅遊書告訴你:跟著這6個IG帳號,來趟最道地的越南旅行

每一趟旅途開始前,我們總愛胡亂搜尋即將到訪之地的各種資訊,畢竟有些地方不是旅遊書或是熱門關鍵字會告訴你的。這篇文章,我們將以越南當地的IG帳號做一個分門別類,你可以從這邊找到各種你想要去越南做的事。

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06 May, 2019
Morning Bird
用悠閒的早餐展開一天的美好時光:6家城市裡的「早鳥咖啡廳」

如今,夜貓咖啡館遍地開花,影響了無數人的生活習慣,也成就了台灣的夜生活文化,但除此之外,你也可以選擇走進這幾家有趣的早鳥咖啡館,以輕鬆悠閒的早晨,開啟一天的時光。

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17 Apr, 2019
Coffee Elementary School
用喝一杯咖啡的時間找回失去的童心:專為大人開設的「私立珈琲小学校」

老闆吉田先生在開咖啡廳前的職業其實正是老師,因為嚮往從事餐飲業,且深感學校是個與人相識的絕佳場所,便開設了這間「私立珈琲小学校」。

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14 Apr, 2019
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打破空間設計的所有常識:連《POPEYE》都來介紹的店舖「鼴鼠」

談及台南,我們想到的或許是正興街、海安路、神農街,然而只要從國立臺灣文學館前的圓環附近,轉入鄰近的開山路小巷,又能窺見截然不同的風景。

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12 Jan, 2019
Lion Cafe
重回1920年的老東京:座落於喧囂澀谷的音樂咖啡廳「名曲喫茶-LION」

在1950至1960年代時因為黑膠唱片相當盛行,便出現了像「名曲喫茶」這類型的店,提供專業的播放與音響設備,播放各式音樂供客人欣賞,有不少人是為了聆聽音樂慕名而來。

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02 Jan, 2019
Into the Forest
2間在寧靜森林中,只有內行人才知道的東京隱藏版咖啡店

突然間, 牆壁上古老的咕咕鐘響了起來,宛如從龍貓的魔法裡甦醒般,我猛然回神,這才發現已經傍晚了。在這裡,徹底享受了彷彿靜止般寧靜而溫柔的時刻,我再度踏上歸途。

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28 Nov, 2018
Old England
對17世紀的英國人來說,咖啡的味道是一種「來自異國的屁味」

不管你在哪喝咖啡,17世紀的英國就是有人對咖啡充滿意見:「把老舊、破碎的皮革拿去燃燒、搗碎成粉末,製造出來的氣味就是咖啡的味道:聞起來就像舊鞋……就像馬匹清洗池的氣味,就像女巫從死人骨頭中提煉出來的汁液……來自異國的屁味。」