和菓子器皿

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03 Sep, 2020
wagashi
懷紙不是用來寫字:日本茶道中,享用和菓子的5個優雅道具

飲茶文化由禪宗帶入日本,而禪修常有坐禪冥想,卻容易教人發睏。因此有傳說,為趕走睏意,禪寺開始有了飲茶的習慣,無怪乎抹茶是苦的。和菓子在端上茶席前需要先裝盤,各流派皆有不同的講究。到底這5種茶道具怎麼用?