台灣海產

你知道在熱炒、喜宴桌上常見的九孔，其實是一種鮑魚嗎？這個在台灣餐桌上不算稀有的貝類，你真的認識九孔嗎？

• 一午二紅沙，三鯧四馬鮫：台灣海產的身世
• 台灣海產
• 九孔
• More...
• 鮑魚
• 林景仁
• 四大海味

很多人說花枝之名大概指烏賊在水中游動的樣子。花枝確實讓人想到花枝招展、花枝亂顫，但烏賊圓胖，透抽、魷魚相對修長，其實更像花枝。謹以此文拋磚引玉，請大家繼續追尋花枝小姐的身世。

• 一午二紅沙，三鯧四馬鮫：台灣海產的身世
• 台灣海產
• 花枝
• More...
• 烏賊
• 墨魚
• 墨斗
• 墨賊仔
• 章魚
• 魷魚