冬令進補

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26 Dec, 2020
Tipsy Winter
熱酒補身、微醺補心:冬日最能溫暖身心的5款「經典熱調酒」

無論是一個人到酒吧點杯特調,或是在家捧杯熱呼呼的酒,躲在被窩裡取暖,熱酒下肚,心也跟著暖了起來,這也算是另一種意義的「冬令進補」吧。

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25 Dec, 2020
Keep warm
讓戰鬥民族與中歐牧羊人教你如何抵禦寒冬:6道能爆汗的「歐洲冬日傳統料理」

把低溫看得雲淡風輕的北歐人,對於應付寒冬其實也各有技巧,除了有廣為人知的熱紅酒、暖呼呼的愛爾蘭咖啡和起司鍋,這個冬天,我們一起來看看歐洲還有什麼冬日必吃的禦寒料理,以及背後的有趣故事:

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19 Dec, 2020
Winter Is Coming
冬令進補|台北6家讓你從心頭暖到腳指頭的「進補湯鍋」專賣店

說到「鍋物王國」台灣的種種冬日湯品,你最喜歡的又是哪種呢?以下,我們就精選了幾家位在台北,冬日必吃的進補鍋物名店。

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10 Dec, 2020
Winter Food
暖心補身的鍋物霸主——薑母鴨為什麼一定要加「紅標米酒」才好吃?

不過,讓薑母鴨成為台灣味的靈魂,其實不是薑母、也不是鴨,而是麻油雞中的兩大元素——麻油和米酒。而其中,「紅標米酒」不但在許多的台菜中不可或缺,更深深植入了薑母鴨的味覺分子之中。