八重勝

八重勝-20
18 Feb, 2021
Kushikatsu
在大阪吃串炸,「醬汁只准沾一次」的規定是從何而來?

開啟串炸風潮的是麵衣厚實、開業逾90年的「だるま」;不過率先貼出「醬汁只准沾一次」標語的,則是擁有優雅輕薄麵衣的「八重勝」。許多人可能把這項規則理解為勞工朋友衛生習慣較差,才建立起的風習。