傳統市場

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15 Jul, 2020
Farmers' market
從只買一顆蒜頭開始練習:傳統市場菜鳥的6個買菜攻略

在傳統市場買菜的訣竅,說穿了就是與人接觸的技巧。我喜歡週末起個大早,在氣溫還沒到難以忍受的時刻,拉著袋子逛市場,「今天什麼菜比較好吃?」「竹筍一斤怎麼賣?」用笑容滿面的熱切招呼開啟一天。

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26 Jun, 2020
cook at home
一個人吃也要三菜一湯:巫建和的家常菜,背後的講究比誰都多

六月的一個大熱天裡,和巫建和一起到市場買菜、做飯,然後從這些過程中,感受到他的角色,其實是從這些日常裡,一點一點地在準備著。

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22 Jun, 2019
in Traditional Market
當市場老闆拿出「好友限定」的蔬菜時,那種溫情你一輩子都忘不了

有節奏地穿梭在充滿吆喝聲的熙攘街邊,目眩神迷地撿選食材,跟熟識的攤商聊起當季美味……上市場買菜,其實是一件浪漫的事。

菜市場1
29 Oct, 2018
traditional market
在傳統市場買肉,會有一種跟肉販心靈相通的錯覺

或許有些人不明白,到底什麼東西一般超市買不到,需要這樣大費周章跑去別的地方買,那請容我說明一下,傳統市場究竟有什麼非去不可的原因。