便當菜色

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18 Mar, 2021
Weird Food
營養午餐裡,評價兩極的神秘配菜——電話線海茸

雖然討厭海茸電話線的人不是少數,但仔細查完資料之後,總覺得好像需要為它唱竇娥冤?畢竟某種程度來說,它可算是飄洋過海來的舶來品。

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14 Jun, 2019
Taiwanese Bento
台味便當|準備便當時,最重要的第一件小事:飯菜絕對要隔開

便當整體呈現的視覺效果很重要,如果沒有好好構思菜餚的顏色,以常使用醬油作為調味的台味料理來說,很容易讓整體便當的色澤看起來暗沈,說真的,天天看著這樣的便當,食慾都沒了。