KAMOGAWA BAKERY不採用傳統陳列方式，而是將麵包當作是一個個精緻的蛋糕，供在櫥櫃裡展示，讓客人透過平板點餐，下好離手，減少與麵包直接接觸的機會。
各地的ACE Hotel都會有各自的「文化工程師」，會常駐在當地專門負責執行融合與調配。從植栽到燈光，到播放的背景音樂，都會徹底的追求要有「在地的味道」以及「ACE的精神」。
在池坊的哲學裡，取自大自然的花木，反映著時光的推移及人們內心的情感，象徵著與山川共生、與萬物互動的過程，不僅是美麗的插花作品，而是以無言的花草樹木傳遞生命之美。
前身為女子宿舍，後來改為藝廊、共同工作空間、飯店複合式空間。這裡像「雙層公寓」一般，與各個藝術同好合居，能夠刺激創作能量。
從與京都職人合作打造的原始家具，到大量採用的日本藝術家的作品，無論入住哪個房型，你都不難看出ACE HOTEL這間當紅設計旅店為結合當地特色所付出的心血。
「ROASTERY DAUGHTER & GALLERY SON」店內的感覺其實一直延續了WIFE & HUSBAND的精神，每一個陳列，每一個擺設都盡顯細心，只是選址在這棟建築物實在是一個完美的決定，室內的細節以及空間本來已經十分美麗，斑駁的牆身以及結構，基本上不用整修就已經十分配合，完全符合吉田先生對於舊物美感的審美觀。
在走訪40次京都之後，《極上京都・御三家》的作者黃宏輝用建築師之眼，精選了三處文學名所，給嚮往古都文學風采的你。
為了讓遠道而來的客人們能親身體驗片中那種毛骨悚然的感受，位於京都的一家名為「不思議な宿」的旅館就推出了宛如恐怖片場景的「恐怖部屋」。
靜謐被認為是稀世奇珍，因此美國國家公園管理處已對它發出保護令。在奧林匹克國家公園（Olympic National Park）的霍河溫帶雨林（Hoh Rainforest ）中央 ，就有一塊紅色小石頭，上面標有「一平方英吋的靜謐」，這個活動的焦點，就是要創造一個完全沒有人為噪音的地方。
位於京都西邊的二条城一帶，曾經是京都最繁華的地帶，但現今已變得沒有從前般熱鬧，除了二条城以外，其他地方都算不上是遊人必到的地方，卻也因此為當地帶來一股寧靜安逸的氛圍。在上次採訪咖啡店二条小屋的時候，無意中發現了一個深入弄巷的小社區，讓我們在這看似平凡無比的地段，得到了意料之外的收穫。
京都的街道弄巷多如繁星，即使拿著Google Map導航亦會隨時迷失方向，但店舖卻從不擔心客人會不會不小心走過。真正對店舖有興趣的人們，即使是如何難找的角落也會有方法找到。
前陣子京都出現了不少以京町家改建的小型旅館，大部份都是以「一棟泊」型式讓客入住整棟房屋，感受一下京都最地道的生活方式。
這十幾年間「一人市場」的擴大令人瞠目結舌，在獨自旅遊還相當罕見之時，別說是大飯店，就連小旅館也幾乎都不接受一人訂房。在那個時代，如果你說你喜歡一個人旅行，肯定會被當作孤僻怪人或者找不到旅伴的可憐蟲。
曾在台北的小旅館「OrigInn Space大稻埕」渡過了一個愉快住宿旅程的MIDWAY，於一年後舊地重遊，將在這裡舉辦一次為期兩天的期間限定快閃書店Popup Bookstore。
在你每天低頭經過、覺得索然無味的城市街道上，或許暗藏了許多意想不到的驚喜！這次就讓我們跟著3位來自不同國家的字體相關工作者，探訪異國巷弄中的手寫街頭文字。
在京都的行政區當中，並沒有明文指明那一部份稱為「西陣」，可是每一個京都人都會視這個代表著傳統職人文化的地域為一個「隱藏版」的京都。
一空這間舊藝妓茶屋改建的旅館，就像是一個寧靜的時光凝結所，推開拉門，挑高的老町屋設計沉穩而開闊，右側改成了接待處，穿著乾乾淨淨、簡單的兩位服務人員靜靜地微笑看著我，時光就像在這間老屋子內停滯了。