
KAMOGAWA BAKERY不採用傳統陳列方式,而是將麵包當作是一個個精緻的蛋糕,供在櫥櫃裡展示,讓客人透過平板點餐,下好離手,減少與麵包直接接觸的機會。

各地的ACE Hotel都會有各自的「文化工程師」,會常駐在當地專門負責執行融合與調配。從植栽到燈光,到播放的背景音樂,都會徹底的追求要有「在地的味道」以及「ACE的精神」。
在池坊的哲學裡,取自大自然的花木,反映著時光的推移及人們內心的情感,象徵著與山川共生、與萬物互動的過程,不僅是美麗的插花作品,而是以無言的花草樹木傳遞生命之美。

前身為女子宿舍,後來改為藝廊、共同工作空間、飯店複合式空間。這裡像「雙層公寓」一般,與各個藝術同好合居,能夠刺激創作能量。

從與京都職人合作打造的原始家具,到大量採用的日本藝術家的作品,無論入住哪個房型,你都不難看出ACE HOTEL這間當紅設計旅店為結合當地特色所付出的心血。

「ROASTERY DAUGHTER & GALLERY SON」店內的感覺其實一直延續了WIFE & HUSBAND的精神,每一個陳列,每一個擺設都盡顯細心,只是選址在這棟建築物實在是一個完美的決定,室內的細節以及空間本來已經十分美麗,斑駁的牆身以及結構,基本上不用整修就已經十分配合,完全符合吉田先生對於舊物美感的審美觀。

在走訪40次京都之後,《極上京都・御三家》的作者黃宏輝用建築師之眼,精選了三處文學名所,給嚮往古都文學風采的你。

為了讓遠道而來的客人們能親身體驗片中那種毛骨悚然的感受,位於京都的一家名為「不思議な宿」的旅館就推出了宛如恐怖片場景的「恐怖部屋」。

靜謐被認為是稀世奇珍,因此美國國家公園管理處已對它發出保護令。在奧林匹克國家公園(Olympic National Park)的霍河溫帶雨林(Hoh Rainforest )中央 ,就有一塊紅色小石頭,上面標有「一平方英吋的靜謐」,這個活動的焦點,就是要創造一個完全沒有人為噪音的地方。

位於京都西邊的二条城一帶,曾經是京都最繁華的地帶,但現今已變得沒有從前般熱鬧,除了二条城以外,其他地方都算不上是遊人必到的地方,卻也因此為當地帶來一股寧靜安逸的氛圍。在上次採訪咖啡店二条小屋的時候,無意中發現了一個深入弄巷的小社區,讓我們在這看似平凡無比的地段,得到了意料之外的收穫。

京都的街道弄巷多如繁星,即使拿著Google Map導航亦會隨時迷失方向,但店舖卻從不擔心客人會不會不小心走過。真正對店舖有興趣的人們,即使是如何難找的角落也會有方法找到。

前陣子京都出現了不少以京町家改建的小型旅館,大部份都是以「一棟泊」型式讓客入住整棟房屋,感受一下京都最地道的生活方式。

這十幾年間「一人市場」的擴大令人瞠目結舌,在獨自旅遊還相當罕見之時,別說是大飯店,就連小旅館也幾乎都不接受一人訂房。在那個時代,如果你說你喜歡一個人旅行,肯定會被當作孤僻怪人或者找不到旅伴的可憐蟲。

曾在台北的小旅館「OrigInn Space大稻埕」渡過了一個愉快住宿旅程的MIDWAY,於一年後舊地重遊,將在這裡舉辦一次為期兩天的期間限定快閃書店Popup Bookstore。

在你每天低頭經過、覺得索然無味的城市街道上,或許暗藏了許多意想不到的驚喜!這次就讓我們跟著3位來自不同國家的字體相關工作者,探訪異國巷弄中的手寫街頭文字。

在京都的行政區當中,並沒有明文指明那一部份稱為「西陣」,可是每一個京都人都會視這個代表著傳統職人文化的地域為一個「隱藏版」的京都。
一空這間舊藝妓茶屋改建的旅館,就像是一個寧靜的時光凝結所,推開拉門,挑高的老町屋設計沉穩而開闊,右側改成了接待處,穿著乾乾淨淨、簡單的兩位服務人員靜靜地微笑看著我,時光就像在這間老屋子內停滯了。