五星級廚餘

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22 Nov, 2020
Cook for J.J.
連史蒂芬史匹柏在場我都沒發現:為J.J. Abrams做菜的崩潰初體驗

我心裡一邊想著還在烤箱裡的烤雞,又想著要跟一整桌的人喊話,瞬間腦袋空白。接下來 是我人生最糗的一分鐘……

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20 Nov, 2020
Work in Romania
蹲在馬桶旁邊洗鍋子,製作30人份的太空食物——食物造型師的羅馬尼亞吃鱉記

能夠讓人排除萬難指定你飛去世界各地任何一個角落工作,對我來說是身為一位食物造型師的最高成就了。但是,來到羅馬尼亞,才是崩潰的開始......

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17 Nov, 2020
Food Stylist
食物造型師Anna:我跑了3天,就為了柯林法洛用香蕉派抹臉的那一秒鏡頭

Anna的工作是在洛杉磯擔任食物造型師(Food Stylist),戲劇中出現的所有食物,無論演員有沒有要吃,都要由食物造型師一手包辦,為了同時要配合劇情與演員飲食習慣,製作各種「假食物」更是食物造型師的專業之一。